| Помидоры (томаты), грунтовые | 345 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Капуста белокочанная | 250 г |
| Петрушка | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1857 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.9% | 5846 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 15.3% | 718 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.7% | 1429 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.5 мкг | 900 мкг | 11.6% | 12.8% | 861 г |
| бета Каротин | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 14.1% | 782 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.42 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 3.4% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4.6% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.951 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.6% | 2360 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.01 мг | 90 мг | 40% | 44.1% | 250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.757 мг | 15 мг | 25% | 27.6% | 399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.667 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7496 г |
| Витамин К, филлохинон | 116.3 мкг | 120 мкг | 96.9% | 106.8% | 103 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6592 мг | 20 мг | 3.3% | 3.6% | 3034 г |
| Ниацин | 0.459 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.45 мг | 2500 мг | 10.6% | 11.7% | 945 г |
| Кальций, Ca | 38.61 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.3% | 2590 г |
| Магний, Mg | 19.63 мг | 400 мг | 4.9% | 5.4% | 2038 г |
| Натрий, Na | 218.62 мг | 1300 мг | 16.8% | 18.5% | 595 г |
| Сера, S | 15.53 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.8% | 6439 г |
| Фосфор, P | 33 мг | 800 мг | 4.1% | 4.5% | 2424 г |
| Хлор, Cl | 361.27 мг | 2300 мг | 15.7% | 17.3% | 637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 4.6% | 2400 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.7% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 3.364 мкг | 10 мкг | 33.6% | 37% | 297 г |
| Марганец, Mn | 0.1479 мг | 2 мг | 7.4% | 8.2% | 1352 г |
| Медь, Cu | 94.3 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 10.4% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 6.158 мкг | 70 мкг | 8.8% | 9.7% | 1137 г |
| Никель, Ni | 8.951 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18212 г |
| Фтор, F | 13.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28756 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 10% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 0.2929 мг | 12 мг | 2.4% | 2.6% | 4097 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.622 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.298 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.761 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.811 г | min 16.8 г | 10.8% | 11.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 44.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.55 г | ~ |
Энергетическая ценность салат простой 4 составляет 90,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».