Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи на кефире без сахара 11.11.25.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи на кефире без сахара 11.11.25.

Кефир обезжиренный "Первый вкус" 300 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная Мука из Цельного Зерна 75 г
Мука Кукурузная 75 г
Пищевая сода 1 г
Масло оливковое Extra Virgin 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи на кефире без сахара 11.11.25.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.9% 1310 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.6% 2947 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 7.9% 982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.2% 1250 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 3.2% 2381 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 6.2% 1241 г
Витамин В4, холин 50.7 мг 500 мг 10.1% 7.8% 986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 4.9% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 5.359 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7464 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 7.5% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.219 мкг 10 мкг 2.2% 1.7% 4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Н, биотин 4.11 мкг 50 мкг 8.2% 6.3% 1217 г
Витамин РР, НЭ 0.8964 мг 20 мг 4.5% 3.5% 2231 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.78 мг 2500 мг 4.2% 3.2% 2386 г
Кальций, Ca 80.78 мг 1000 мг 8.1% 6.2% 1238 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 1.9% 3937 г
Натрий, Na 98.92 мг 1300 мг 7.6% 5.9% 1314 г
Сера, S 35.46 мг 1000 мг 3.5% 2.7% 2820 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 7.3% 1054 г
Хлор, Cl 81.27 мг 2300 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 1.3% 5825 г
Йод, I 7.37 мкг 150 мкг 4.9% 3.8% 2035 г
Кобальт, Co 1.474 мкг 10 мкг 14.7% 11.3% 678 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30769 г
Медь, Cu 15.44 мкг 1000 мкг 1.5% 1.2% 6477 г
Молибден, Mo 3.586 мкг 70 мкг 5.1% 3.9% 1952 г
Олово, Sn 7.77 мкг ~
Селен, Se 4.253 мкг 55 мкг 7.7% 5.9% 1293 г
Стронций, Sr 10.16 мкг ~
Фтор, F 17.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22949 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.5% 3145 г
Цинк, Zn 0.3496 мг 12 мг 2.9% 2.2% 3432 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.178 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.299 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.495 г min 16.8 г 2.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Оладьи на кефире без сахара 11.11.25. составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов