| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 11.6% | 844 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4% | 2435 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 5% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.3% | 870 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.4% | 2211 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 3.5% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.3% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.3% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 24.52 мг | 500 мг | 4.9% | 4.8% | 2039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 8.7% | 1119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 15.2% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.805 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.9% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.09 мг | 90 мг | 4.5% | 4.4% | 2200 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 2.6% | 3695 г |
| Витамин Н, биотин | 0.358 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13966 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.2% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2343 мг | 20 мг | 16.2% | 15.9% | 618 г |
| Ниацин | 3.643 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.02 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.1% | 1373 г |
| Кальций, Ca | 25.25 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.4% | 3960 г |
| Кремний, Si | 15.278 мг | 30 мг | 50.9% | 49.9% | 196 г |
| Магний, Mg | 63.43 мг | 400 мг | 15.9% | 15.6% | 631 г |
| Натрий, Na | 22.04 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.7% | 5898 г |
| Сера, S | 84.56 мг | 1000 мг | 8.5% | 8.3% | 1183 г |
| Фосфор, P | 111 мг | 800 мг | 13.9% | 13.6% | 721 г |
| Хлор, Cl | 37.89 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.711 мг | 18 мг | 9.5% | 9.3% | 1052 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 3.576 мкг | 10 мкг | 35.8% | 35.1% | 280 г |
| Литий, Li | 0.216 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.344 мг | 2 мг | 17.2% | 16.8% | 581 г |
| Медь, Cu | 151.87 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 14.9% | 658 г |
| Молибден, Mo | 10.266 мкг | 70 мкг | 14.7% | 14.4% | 682 г |
| Никель, Ni | 2.228 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.828 мкг | 55 мкг | 14.2% | 13.9% | 703 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.37 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4526 г |
| Хром, Cr | 8.41 мкг | 50 мкг | 16.8% | 16.5% | 595 г |
| Цинк, Zn | 0.8297 мг | 12 мг | 6.9% | 6.8% | 1446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.717 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.302 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.289 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.534 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.354 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Пролин | 0.275 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.245 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.983 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с куриной грудкой и сметаной составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».