Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Фитнес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Фитнес

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Капуста пекинская 100 г
Кукуруза, консервы 80 г
Крабовые палочки 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Уксус 9% 4 г
Соль столовая 2 г
Сахар песок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Фитнес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.4% 2621 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 8.9% 2154 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.5% 5475 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 7.6% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 5% 3846 г
бета Каротин 0.162 мг 5 мг 3.2% 6.2% 3086 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.3% 5806 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 1.7% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 5.2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 20.982 мкг 400 мкг 5.2% 10.1% 1906 г
Витамин C, аскорбиновая 12.91 мг 90 мг 14.3% 27.8% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 14.6% 1342 г
Витамин Н, биотин 0.469 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 10661 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 24.3% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.8373 мг 20 мг 4.2% 8.2% 2389 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.17 мг 2500 мг 6% 11.7% 1654 г
Кальций, Ca 30.39 мг 1000 мг 3% 5.8% 3291 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 6.2% 3120 г
Натрий, Na 251.38 мг 1300 мг 19.3% 37.5% 517 г
Сера, S 22.21 мг 1000 мг 2.2% 4.3% 4502 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 6.8% 2827 г
Хлор, Cl 31.14 мг 2300 мг 1.4% 2.7% 7386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.9 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.295 мг 18 мг 1.6% 3.1% 6102 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Кобальт, Co 1.339 мкг 10 мкг 13.4% 26% 747 г
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 7.2% 2699 г
Медь, Cu 32.72 мкг 1000 мкг 3.3% 6.4% 3056 г
Молибден, Mo 2.009 мкг 70 мкг 2.9% 5.6% 3484 г
Никель, Ni 3.571 мкг ~
Рубидий, Rb 34.2 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 1% 18900 г
Фтор, F 52.46 мкг 4000 мкг 1.3% 2.5% 7625 г
Хром, Cr 7.25 мкг 50 мкг 14.5% 28.2% 690 г
Цинк, Zn 0.1746 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.138 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.531 г min 16.8 г 3.2% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.335 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.335 г ~

Энергетическая ценность Салат Фитнес составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов