| Морковь, красная | 200 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Картофель | 500 г |
| Кабачки припущенные по 1-216 | 500 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2012 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.4% | 8444 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.5% | 949 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.7% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Вода | 84.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2696 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.2 мкг | 900 мкг | 23.7% | 28.3% | 422 г |
| бета Каротин | 1.279 мг | 5 мг | 25.6% | 30.6% | 391 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.5% | 4865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 2.6% | 4464 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.526 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.1% | 11344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.66 мг | 90 мг | 10.7% | 12.8% | 932 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.553 мг | 15 мг | 17% | 20.3% | 588 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8263 мг | 20 мг | 4.1% | 4.9% | 2420 г |
| Ниацин | 0.642 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.37 мг | 2500 мг | 10.1% | 12.1% | 991 г |
| Кальций, Ca | 13.82 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7236 г |
| Магний, Mg | 13.95 мг | 400 мг | 3.5% | 4.2% | 2867 г |
| Натрий, Na | 80.03 мг | 1300 мг | 6.2% | 7.4% | 1624 г |
| Сера, S | 12.11 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8258 г |
| Фосфор, P | 28.2 мг | 800 мг | 3.5% | 4.2% | 2837 г |
| Хлор, Cl | 16.95 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13569 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 281.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 3.2% | 3711 г |
| Йод, I | 1.47 мкг | 150 мкг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Кобальт, Co | 1.579 мкг | 10 мкг | 15.8% | 18.9% | 633 г |
| Литий, Li | 20.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0573 мг | 2 мг | 2.9% | 3.5% | 3490 г |
| Медь, Cu | 41.74 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5% | 2396 г |
| Молибден, Mo | 2.105 мкг | 70 мкг | 3% | 3.6% | 3325 г |
| Никель, Ni | 1.474 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 156.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.089 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 61798 г |
| Фтор, F | 35.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11161 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6.6% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.1395 мг | 12 мг | 1.2% | 1.4% | 8602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.296 г | min 16.8 г | 7.7% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.29 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 33.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные кабачки с картофелем составляет 83,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».