Мой здоровый рацион

Рецепт Спринг ролл с креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спринг ролл с креветкой

Рисовая бумага Сэн Сой Премиум 15 г
Кунжут 1 г
майонезный соус "легкий" 15 г
Айсберг (салат кочанный) 45 г
Огурец грунтовый 150 г
Помидор (томат), грунтовый 90 г
Креветка сырая 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спринг ролл с креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 13.1% 1434 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.9% 4667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.3% 4294 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.5% 2500 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7.1% 2640 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 7.5% 2500 г
альфа Каротин 0.443 мкг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 8.8% 2146 г
Лютеин + Зеаксантин 30.702 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.8% 6667 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 1.7% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 6.2% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 7.367 мкг 400 мкг 1.8% 3.4% 5430 г
Витамин C, аскорбиновая 9.55 мг 90 мг 10.6% 19.8% 942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2.8% 6881 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8292 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 16.4% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.3175 мг 20 мг 1.6% 3% 6299 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.53 мг 2500 мг 7.7% 14.4% 1305 г
Кальций, Ca 30.99 мг 1000 мг 3.1% 5.8% 3227 г
Кремний, Si 21.401 мг 30 мг 71.3% 133% 140 г
Магний, Mg 19.39 мг 400 мг 4.8% 9% 2063 г
Натрий, Na 31.97 мг 1300 мг 2.5% 4.7% 4066 г
Сера, S 51.03 мг 1000 мг 5.1% 9.5% 1960 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 17% 1102 г
Хлор, Cl 21.92 мг 2300 мг 1% 1.9% 10493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.1 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 6% 3103 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9554 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 31.7% 587 г
Литий, Li 6.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 11% 1702 г
Медь, Cu 155.25 мкг 1000 мкг 15.5% 28.9% 644 г
Молибден, Mo 1.958 мкг 70 мкг 2.8% 5.2% 3575 г
Никель, Ni 3.353 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18644 г
Стронций, Sr 0.04 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 10.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37313 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 12.5% 1497 г
Цинк, Zn 0.4652 мг 12 мг 3.9% 7.3% 2580 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.09 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.69 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.108 мг ~
бета Ситостерол 0.517 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Спринг ролл с креветкой составляет 53,6 кКал.

  • Порция = 135 гр (72.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».