| Грудка индейки | 500 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 306 г |
| Масло растительное, горчичное | 20 г |
| Вода | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Укроп (Припускание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2532 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 18.3% | 817 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.2% | 2435 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6% | 2500 г |
| Вода | 48.1 г | 2273 г | 2.1% | 3.2% | 4726 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 5.7% | 2632 г |
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 6.5% | 2304 г |
| бета Криптоксантин | 0.087 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.37 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.5% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 4.91 мг | 500 мг | 1% | 1.5% | 10183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 2.3% | 6757 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 4.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.614 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.6% | 4161 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.88 мг | 90 мг | 8.8% | 13.2% | 1142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8571 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.332 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 15060 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.1 мкг | 120 мкг | 19.3% | 29% | 519 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3917 мг | 20 мг | 2% | 3% | 5106 г |
| Ниацин | 0.263 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.29 мг | 2500 мг | 6% | 9% | 1675 г |
| Кальций, Ca | 21.83 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4581 г |
| Магний, Mg | 11.62 мг | 400 мг | 2.9% | 4.4% | 3442 г |
| Натрий, Na | 183.05 мг | 1300 мг | 14.1% | 21.2% | 710 г |
| Сера, S | 14.25 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7018 г |
| Фосфор, P | 20.1 мг | 800 мг | 2.5% | 3.8% | 3980 г |
| Хлор, Cl | 295.51 мг | 2300 мг | 12.8% | 19.2% | 778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.489 мг | 18 мг | 2.7% | 4.1% | 3681 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.4% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.539 мкг | 10 мкг | 25.4% | 38.2% | 394 г |
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 10.5% | 1426 г |
| Медь, Cu | 59.67 мкг | 1000 мкг | 6% | 9% | 1676 г |
| Молибден, Mo | 5.142 мкг | 70 мкг | 7.3% | 11% | 1361 г |
| Никель, Ni | 7.659 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 26190 г |
| Фтор, F | 17.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23081 г |
| Хром, Cr | 2.74 мкг | 50 мкг | 5.5% | 8.3% | 1825 г |
| Цинк, Zn | 0.1972 мг | 12 мг | 1.6% | 2.4% | 6085 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.235 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.388 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.076 г | min 16.8 г | 6.4% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с капустой и помидорами составляет 66,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».