| Куриная грудка (филе) | 960 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Манная крупа | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1101 г |
| Белки | 26.4 г | 76 г | 34.7% | 22.7% | 288 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.6% | 1436 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3502 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 2% | 3346 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 104.99 мг | 500 мг | 21% | 13.7% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.705 мг | 5 мг | 34.1% | 22.3% | 293 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.892 мг | 2 мг | 44.6% | 29.2% | 224 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.578 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 5.6% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.182 мг | 15 мг | 7.9% | 5.2% | 1269 г |
| Витамин Н, биотин | 1.447 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.9% | 3455 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5649 мг | 20 мг | 42.8% | 28% | 234 г |
| Ниацин | 11.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.13 мг | 2500 мг | 13.7% | 9% | 729 г |
| Кальций, Ca | 16.09 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6215 г |
| Кремний, Si | 0.689 мг | 30 мг | 2.3% | 1.5% | 4354 г |
| Магний, Mg | 94.49 мг | 400 мг | 23.6% | 15.4% | 423 г |
| Натрий, Na | 73.44 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.7% | 1770 г |
| Сера, S | 260.62 мг | 1000 мг | 26.1% | 17.1% | 384 г |
| Фосфор, P | 203.6 мг | 800 мг | 25.5% | 16.7% | 393 г |
| Хлор, Cl | 95.78 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.7% | 2401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.771 мг | 18 мг | 9.8% | 6.4% | 1016 г |
| Йод, I | 8.07 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.5% | 1859 г |
| Кобальт, Co | 11.378 мкг | 10 мкг | 113.8% | 74.4% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.0586 мг | 2 мг | 2.9% | 1.9% | 3413 г |
| Медь, Cu | 101.87 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.7% | 982 г |
| Молибден, Mo | 12.384 мкг | 70 мкг | 17.7% | 11.6% | 565 г |
| Никель, Ni | 0.589 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.422 мкг | 55 мкг | 48% | 31.4% | 208 г |
| Титан, Ti | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 146.22 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.4% | 2736 г |
| Хром, Cr | 27.18 мкг | 50 мкг | 54.4% | 35.6% | 184 г |
| Цинк, Zn | 1.5682 мг | 12 мг | 13.1% | 8.6% | 765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.022 г | ~ | |||
| Валин | 1.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.437 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.208 г | ~ | |||
| Лизин | 2.888 г | ~ | |||
| Метионин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.987 г | ~ | |||
| Треонин | 1.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 1.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.168 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 1.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.232 г | ~ | |||
| Пролин | 1.13 г | ~ | |||
| Серин | 1.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.484 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.7% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.879 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.632 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.353 г | min 16.8 г | 8.1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.155 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.94 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Растрепки1 составляет 152,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».