| Шампиньоны | 500 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый | 100 г |
| Сметана 10,0% жирности | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Кабачок (Запекание) | 700 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 17.6% | 580 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.9% | 1302 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66 мкг | 900 мкг | 7.3% | 7.5% | 1364 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 10.4% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 11.32 мг | 500 мг | 2.3% | 2.4% | 4417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.606 мг | 5 мг | 12.1% | 12.4% | 825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3.1% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.402 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.2% | 3225 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 3.1% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 4.1% | 2507 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 7813 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Витамин Н, биотин | 1.151 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.4% | 4344 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9094 мг | 20 мг | 34.5% | 35.3% | 289 г |
| Ниацин | 5.858 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.66 мг | 2500 мг | 13.4% | 13.7% | 745 г |
| Кальций, Ca | 67.6 мг | 1000 мг | 6.8% | 7% | 1479 г |
| Магний, Mg | 47.4 мг | 400 мг | 11.9% | 12.2% | 844 г |
| Натрий, Na | 174.78 мг | 1300 мг | 13.4% | 13.7% | 744 г |
| Сера, S | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.3% | 4587 г |
| Фосфор, P | 141.1 мг | 800 мг | 17.6% | 18% | 567 г |
| Хлор, Cl | 150.7 мг | 2300 мг | 6.6% | 6.8% | 1526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.926 мг | 18 мг | 5.1% | 5.2% | 1944 г |
| Йод, I | 5.24 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.6% | 2863 г |
| Кобальт, Co | 7.933 мкг | 10 мкг | 79.3% | 81.2% | 126 г |
| Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 12987 г |
| Медь, Cu | 45.17 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.6% | 2214 г |
| Молибден, Mo | 6.395 мкг | 70 мкг | 9.1% | 9.3% | 1095 г |
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.174 мкг | 55 мкг | 2.1% | 2.1% | 4685 г |
| Фтор, F | 5.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67002 г |
| Хром, Cr | 14.5 мкг | 50 мкг | 29% | 29.7% | 345 г |
| Цинк, Zn | 0.9379 мг | 12 мг | 7.8% | 8% | 1279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.52 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.902 г | ~ | |||
| Валин | 0.701 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.649 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.058 г | ~ | |||
| Лизин | 1.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.463 г | ~ | |||
| Треонин | 0.577 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.769 г | ~ | |||
| Аланин | 0.657 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.612 г | ~ | |||
| Серин | 0.56 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.078 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.762 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | min 16.8 г | 6.6% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринное филе с грибами и кабачками составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».