Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с овощами

Яйцо куриное (Жарка омлет) 140 г
весенние овощи 2 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 8.7% 1056 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.7% 727 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.2% 7821 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.2% 1000 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.3% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152 мкг 900 мкг 16.9% 15.6% 592 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.8% 1938 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.9% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 14.1% 652 г
Витамин В4, холин 118.12 мг 500 мг 23.6% 21.7% 423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.889 мг 5 мг 17.8% 16.4% 562 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 8.5% 1093 г
Витамин В9, фолаты 22.194 мкг 400 мкг 5.5% 5.1% 1802 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 6.8% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 22.37 мг 90 мг 24.9% 22.9% 402 г
Витамин D, кальциферол 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 8.7% 1062 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.982 мг 15 мг 13.2% 12.2% 757 г
Витамин Н, биотин 9.163 мкг 50 мкг 18.3% 16.9% 546 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.345 мг 20 мг 11.7% 10.8% 853 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.43 мг 2500 мг 9.1% 8.4% 1094 г
Кальций, Ca 52.72 мг 1000 мг 5.3% 4.9% 1897 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 2.8% 3333 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 5.3% 1736 г
Натрий, Na 65.76 мг 1300 мг 5.1% 4.7% 1977 г
Сера, S 77.9 мг 1000 мг 7.8% 7.2% 1284 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 13.7% 670 г
Хлор, Cl 73.65 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 10.09 мкг ~
Железо, Fe 1.842 мг 18 мг 10.2% 9.4% 977 г
Йод, I 9.05 мкг 150 мкг 6% 5.5% 1657 г
Кобальт, Co 4.593 мкг 10 мкг 45.9% 42.3% 218 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.0777 мг 2 мг 3.9% 3.6% 2574 г
Медь, Cu 58.34 мкг 1000 мкг 5.8% 5.3% 1714 г
Молибден, Mo 5.182 мкг 70 мкг 7.4% 6.8% 1351 г
Никель, Ni 3.155 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 13.825 мкг 55 мкг 25.1% 23.1% 398 г
Фтор, F 28.77 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13903 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.8% 2415 г
Цинк, Zn 0.5963 мг 12 мг 5% 4.6% 2012 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.462 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.373 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.841 г min 16.8 г 16.9% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.462 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.332 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность омлет с овощами составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов