| Перец сладкий (Припускание) | 500 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 250 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 250 г |
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, приготовленный | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.3 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 6.6% | 905 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 11.3% | 523 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 2.5% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3161 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.7 мкг | 900 мкг | 11.6% | 6.9% | 860 г |
| бета Каротин | 0.628 мг | 5 мг | 12.6% | 7.5% | 796 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 5.9% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 32.66 мг | 500 мг | 6.5% | 3.9% | 1531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 3.7% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 10.8% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.414 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.586 мкг | 3 мкг | 19.5% | 11.6% | 512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.85 мг | 90 мг | 35.4% | 21% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 2% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 0.713 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7013 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2434 мг | 20 мг | 21.2% | 12.6% | 471 г |
| Ниацин | 1.857 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.26 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.3% | 1130 г |
| Кальций, Ca | 14.69 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6807 г |
| Магний, Mg | 15.8 мг | 400 мг | 4% | 2.4% | 2532 г |
| Натрий, Na | 201.37 мг | 1300 мг | 15.5% | 9.2% | 646 г |
| Сера, S | 54.66 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.3% | 1829 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 7.3% | 811 г |
| Хлор, Cl | 282.95 мг | 2300 мг | 12.3% | 7.3% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.275 мг | 18 мг | 7.1% | 4.2% | 1412 г |
| Йод, I | 1.72 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8721 г |
| Кобальт, Co | 1.802 мкг | 10 мкг | 18% | 10.7% | 555 г |
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 3.4% | 1768 г |
| Медь, Cu | 63.52 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.8% | 1574 г |
| Молибден, Mo | 3.108 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.6% | 2252 г |
| Никель, Ni | 2.032 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.514 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.7% | 2188 г |
| Фтор, F | 15.17 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26368 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.3% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.8592 мг | 12 мг | 7.2% | 4.3% | 1397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.507 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лизин | 0.661 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.409 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.353 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.331 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.155 г | min 16.8 г | 30.7% | 18.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.971 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.849 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированый составляет 168,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».