| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 0 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Укроп (Припускание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.6% | 938 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.7% | 629 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199.6 мкг | 900 мкг | 22.2% | 17.8% | 451 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4.2% | 1880 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.311 мг | 1.8 мг | 17.3% | 13.8% | 579 г |
| Витамин В4, холин | 146.84 мг | 500 мг | 29.4% | 23.5% | 341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 14.6% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.861 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5088 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.492 мкг | 3 мкг | 16.4% | 13.1% | 610 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.238 мкг | 10 мкг | 12.4% | 9.9% | 808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.439 мг | 15 мг | 2.9% | 2.3% | 3417 г |
| Витамин Н, биотин | 12.513 мкг | 50 мкг | 25% | 20% | 400 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4332 мг | 20 мг | 12.2% | 9.8% | 822 г |
| Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.32 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.2% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 99.49 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.9% | 1005 г |
| Магний, Mg | 16.84 мг | 400 мг | 4.2% | 3.4% | 2375 г |
| Натрий, Na | 98.28 мг | 1300 мг | 7.6% | 6.1% | 1323 г |
| Сера, S | 109.84 мг | 1000 мг | 11% | 8.8% | 910 г |
| Фосфор, P | 151.7 мг | 800 мг | 19% | 15.2% | 527 г |
| Хлор, Cl | 142.25 мг | 2300 мг | 6.2% | 5% | 1617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 6.6% | 1221 г |
| Йод, I | 15.51 мкг | 150 мкг | 10.3% | 8.2% | 967 г |
| Кобальт, Co | 5.775 мкг | 10 мкг | 57.8% | 46.2% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.0864 мг | 2 мг | 4.3% | 3.4% | 2315 г |
| Медь, Cu | 58.77 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.7% | 1702 г |
| Молибден, Mo | 5.882 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.7% | 1190 г |
| Олово, Sn | 6.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.021 мкг | 55 мкг | 32.8% | 26.2% | 305 г |
| Стронций, Sr | 9.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.11 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9973 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.1% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.8602 мг | 12 мг | 7.2% | 5.8% | 1395 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.413 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.606 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.95 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 313.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.687 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.653 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.248 г | min 16.8 г | 19.3% | 15.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.669 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 125 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».