| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 300 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 15 г |
20 минут в режиме "Молочная каша"
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.7% | 1462 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.7% | 889 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 5.4% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 9.2% | 741 г |
| Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3362 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.6% | 1879 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.1% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 6.1% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 17.06 мг | 500 мг | 3.4% | 2.3% | 2931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.6% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.325 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3532 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6.6% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.94 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.6% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 2.313 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.1% | 2162 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3205 мг | 20 мг | 11.6% | 7.9% | 862 г |
| Ниацин | 1.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.65 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.4% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 92 мг | 1000 мг | 9.2% | 6.3% | 1087 г |
| Кремний, Si | 19.518 мг | 30 мг | 65.1% | 44.6% | 154 г |
| Магний, Mg | 58.33 мг | 400 мг | 14.6% | 10% | 686 г |
| Натрий, Na | 37.12 мг | 1300 мг | 2.9% | 2% | 3502 г |
| Сера, S | 42.35 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2361 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 11.8% | 581 г |
| Хлор, Cl | 87.47 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.6% | 2629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.694 мг | 18 мг | 9.4% | 6.4% | 1063 г |
| Йод, I | 7.3 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Кобальт, Co | 1.325 мкг | 10 мкг | 13.3% | 9.1% | 755 г |
| Марганец, Mn | 0.3802 мг | 2 мг | 19% | 13% | 526 г |
| Медь, Cu | 162.89 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 11.2% | 614 г |
| Молибден, Mo | 11.904 мкг | 70 мкг | 17% | 11.6% | 588 г |
| Никель, Ni | 2.434 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.446 мкг | 55 мкг | 6.3% | 4.3% | 1596 г |
| Стронций, Sr | 12.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.3% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.7875 мг | 12 мг | 6.6% | 4.5% | 1524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.174 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.545 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.048 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая на молоке составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».