| Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Курица бройлерная, только мясо, сырое | 200 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.8% | 1152 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 6.2% | 1810 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 17.5% | 645 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2956 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.2 мкг | 900 мкг | 11.9% | 13.4% | 840 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 13.9% | 814 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.6% | 2466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 3.4% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 9.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.143 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.3% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7066 мг | 20 мг | 13.5% | 15.2% | 739 г |
| Ниацин | 0.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.94 мг | 2500 мг | 5.5% | 6.2% | 1826 г |
| Кальций, Ca | 25.09 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 3986 г |
| Кремний, Si | 25.779 мг | 30 мг | 85.9% | 96.7% | 116 г |
| Магний, Mg | 61.53 мг | 400 мг | 15.4% | 17.3% | 650 г |
| Натрий, Na | 432.84 мг | 1300 мг | 33.3% | 37.5% | 300 г |
| Сера, S | 19.66 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 5086 г |
| Фосфор, P | 108.2 мг | 800 мг | 13.5% | 15.2% | 739 г |
| Хлор, Cl | 662.08 мг | 2300 мг | 28.8% | 32.4% | 347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 156.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.975 мг | 18 мг | 11% | 12.4% | 911 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 0.934 мкг | 10 мкг | 9.3% | 10.5% | 1071 г |
| Литий, Li | 0.322 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3853 мг | 2 мг | 19.3% | 21.7% | 519 г |
| Медь, Cu | 156.4 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 17.6% | 639 г |
| Молибден, Mo | 9.452 мкг | 70 мкг | 13.5% | 15.2% | 741 г |
| Селен, Se | 3.4 мкг | 55 мкг | 6.2% | 7% | 1618 г |
| Стронций, Sr | 65.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 19.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.79 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6580 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.9% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.8829 мг | 12 мг | 7.4% | 8.3% | 1359 г |
| Цирконий, Zr | 5.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.457 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.36 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.64 г | ~ | |||
| Глицин | 0.378 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.889 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.471 г | min 16.8 г | 2.8% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность каша гречневая с куриной грудкой составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».