Мой здоровый рацион

Рецепт суп лапша с грибами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп лапша с грибами и курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Вода 2000 г
Лапша домашняя, по 2-198 100 г
Шампиньоны 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп лапша с грибами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.1 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7290 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 14.3% 3040 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 5.2% 8423 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.3% 10000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 17.7% 2416 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 4.3% 10227 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 6.9% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 7.8% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин В9, фолаты 1.279 мкг 400 мкг 0.3% 1.3% 31274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 1.3% 30000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 2.2% 22059 г
Витамин РР, НЭ 1.3024 мг 20 мг 6.5% 28.1% 1536 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.29 мг 2500 мг 1.7% 7.4% 5775 г
Кальций, Ca 7.1 мг 1000 мг 0.7% 3% 14085 г
Магний, Mg 7.59 мг 400 мг 1.9% 8.2% 5270 г
Натрий, Na 124.48 мг 1300 мг 9.6% 41.6% 1044 г
Сера, S 1.24 мг 1000 мг 0.1% 0.4% 80645 г
Фосфор, P 20 мг 800 мг 2.5% 10.8% 4000 г
Хлор, Cl 129.53 мг 2300 мг 5.6% 24.2% 1776 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 4.3% 10169 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 19481 г
Кобальт, Co 1.439 мкг 10 мкг 14.4% 62.3% 695 г
Марганец, Mn 0.0036 мг 2 мг 0.2% 0.9% 55556 г
Медь, Cu 7.91 мкг 1000 мкг 0.8% 3.5% 12642 г
Молибден, Mo 1.301 мкг 70 мкг 1.9% 8.2% 5380 г
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Фтор, F 85.88 мкг 4000 мкг 2.1% 9.1% 4658 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 23.4% 1859 г
Цинк, Zn 0.1241 мг 12 мг 1% 4.3% 9670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.55 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп лапша с грибами и курицей составляет 23,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».