| Лосось атлантический (семга) | 125 г |
| Треска | 125 г |
| Скумбрия атлантическая | 200 г |
| Тыква | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Пшеничные отруби, сырые | 50 г |
| JodSalz | 5 г |
| Петрушка | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Крупа рисовая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 13% | 835 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.7% | 1400 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16.3% | 667 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2929 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.5 мкг | 900 мкг | 13.5% | 14.7% | 741 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 12.7% | 853 г |
| бета Криптоксантин | 0.171 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.304 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 8.2% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.277 мг | 1.8 мг | 15.4% | 16.7% | 650 г |
| Витамин В4, холин | 23.31 мг | 500 мг | 4.7% | 5.1% | 2145 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 21.2% | 513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 13.2% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.98 мкг | 400 мкг | 5.5% | 6% | 1820 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.894 мкг | 3 мкг | 63.1% | 68.6% | 158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.85 мг | 90 мг | 14.3% | 15.5% | 700 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.457 мкг | 10 мкг | 24.6% | 26.7% | 407 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.798 мг | 15 мг | 5.3% | 5.8% | 1880 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.508 мкг | 50 мкг | 5% | 5.4% | 1994 г |
| Витамин К, филлохинон | 60 мкг | 120 мкг | 50% | 54.3% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6797 мг | 20 мг | 28.4% | 30.9% | 352 г |
| Ниацин | 3.525 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.78 мг | 2500 мг | 15.8% | 17.2% | 633 г |
| Кальций, Ca | 40.28 мг | 1000 мг | 4% | 4.3% | 2483 г |
| Кремний, Si | 2.857 мг | 30 мг | 9.5% | 10.3% | 1050 г |
| Магний, Mg | 49.19 мг | 400 мг | 12.3% | 13.4% | 813 г |
| Натрий, Na | 49.25 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.1% | 2640 г |
| Сера, S | 80.27 мг | 1000 мг | 8% | 8.7% | 1246 г |
| Фосфор, P | 177.5 мг | 800 мг | 22.2% | 24.1% | 451 г |
| Хлор, Cl | 70.91 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.4% | 3244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 8.5% | 1286 г |
| Йод, I | 32.49 мкг | 150 мкг | 21.7% | 23.6% | 462 г |
| Кобальт, Co | 11.421 мкг | 10 мкг | 114.2% | 124.1% | 88 г |
| Марганец, Mn | 0.5977 мг | 2 мг | 29.9% | 32.5% | 335 г |
| Медь, Cu | 135.69 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 14.8% | 737 г |
| Молибден, Mo | 2.872 мкг | 70 мкг | 4.1% | 4.5% | 2437 г |
| Никель, Ni | 1.845 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.482 мкг | 55 мкг | 10% | 10.9% | 1003 г |
| Фтор, F | 333.59 мкг | 4000 мкг | 8.3% | 9% | 1199 г |
| Хром, Cr | 16.89 мкг | 50 мкг | 33.8% | 36.7% | 296 г |
| Цинк, Zn | 0.8089 мг | 12 мг | 6.7% | 7.3% | 1483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.348 г | ~ | |||
| Валин | 0.317 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.575 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 36.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.329 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.544 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | min 16.8 г | 6.4% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.132 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.198 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные с тыквой составляет 92 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».