| Фарш курица, индейка, рис Лора | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.6% | 650 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.5% | 596 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.9% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 456.8 мкг | 900 мкг | 50.8% | 31.8% | 197 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.714 мг | 5 мг | 54.3% | 33.9% | 184 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.55 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 40.25 мг | 500 мг | 8.1% | 5.1% | 1242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.636 мг | 5 мг | 12.7% | 7.9% | 786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.403 мг | 2 мг | 20.2% | 12.6% | 496 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.87 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 7.3% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.84 мг | 90 мг | 2% | 1.3% | 4891 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.295 мг | 15 мг | 8.6% | 5.4% | 1158 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.578 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8651 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 3.9% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2889 мг | 20 мг | 21.4% | 13.4% | 466 г |
| Ниацин | 2.409 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.983 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.03 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.6% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 19.16 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.2% | 5219 г |
| Кремний, Si | 10.96 мг | 30 мг | 36.5% | 22.8% | 274 г |
| Магний, Mg | 38.61 мг | 400 мг | 9.7% | 6.1% | 1036 г |
| Натрий, Na | 45.11 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.2% | 2882 г |
| Сера, S | 128.09 мг | 1000 мг | 12.8% | 8% | 781 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 9.4% | 666 г |
| Хлор, Cl | 37.43 мг | 2300 мг | 1.6% | 1% | 6145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 3.4% | 1811 г |
| Йод, I | 2.82 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5319 г |
| Кобальт, Co | 3.615 мкг | 10 мкг | 36.2% | 22.6% | 277 г |
| Литий, Li | 1.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1446 мг | 2 мг | 7.2% | 4.5% | 1383 г |
| Медь, Cu | 90.36 мкг | 1000 мкг | 9% | 5.6% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 7.031 мкг | 70 мкг | 10% | 6.3% | 996 г |
| Никель, Ni | 2.047 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.17 мкг | 55 мкг | 20.3% | 12.7% | 492 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.41 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 8809 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7.4% | 843 г |
| Цинк, Zn | 1.1513 мг | 12 мг | 9.6% | 6% | 1042 г |
| Цирконий, Zr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.793 г | ~ | |||
| Валин | 0.492 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лизин | 1.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.372 г | ~ | |||
| Аланин | 0.638 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.966 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.543 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.181 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.1% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.206 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.571 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.868 г | min 16.8 г | 34.9% | 21.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.661 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.267 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.086 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели курица, индейка с рисом Лора составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».