Свинина мясная (Тушение) | 330 г |
Говядина 2 кат. (Тушение) | 580 г |
Чеснок луковица (Варка без слива) | 38 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 105 г |
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, сырой | 40 г |
Яйцо куриное | 47 г |
Перец красный сладкий (Варка без слива) | 60 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
Морковь, красная (Варка без слива) | 70 г |
Вода | 680 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Томатное пюре. Консервы (Варка без слива) | 156 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 130.8 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1287 г |
Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.2% | 835 г |
Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.6% | 659 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.5% | 5214 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2925 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 100.5 мкг | 900 мкг | 11.2% | 8.6% | 896 г |
Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 8.6% | 883 г |
Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 5% | 1531 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.9% | 1957 г |
Витамин В4, холин | 19.52 мг | 500 мг | 3.9% | 3% | 2561 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 5% | 1506 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 8.6% | 893 г |
Витамин В9, фолаты | 5.491 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7285 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.855 мкг | 3 мкг | 28.5% | 21.8% | 351 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.49 мг | 90 мг | 5% | 3.8% | 2004 г |
Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 1.5% | 5282 г |
Витамин Н, биотин | 1.577 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.4% | 3171 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.0288 мг | 20 мг | 20.1% | 15.4% | 496 г |
Ниацин | 1.99 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 239.57 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.3% | 1044 г |
Кальций, Ca | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5155 г |
Магний, Mg | 19.15 мг | 400 мг | 4.8% | 3.7% | 2089 г |
Натрий, Na | 336.35 мг | 1300 мг | 25.9% | 19.8% | 387 г |
Сера, S | 81.43 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.2% | 1228 г |
Фосфор, P | 105.1 мг | 800 мг | 13.1% | 10% | 761 г |
Хлор, Cl | 489.77 мг | 2300 мг | 21.3% | 16.3% | 470 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 50.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.516 мг | 18 мг | 8.4% | 6.4% | 1187 г |
Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4673 г |
Кобальт, Co | 3.215 мкг | 10 мкг | 32.2% | 24.6% | 311 г |
Литий, Li | 0.218 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2475 г |
Медь, Cu | 77.33 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.9% | 1293 г |
Молибден, Mo | 4.489 мкг | 70 мкг | 6.4% | 4.9% | 1559 г |
Никель, Ni | 2.874 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 35.38 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 1.369 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.9% | 4018 г |
Фтор, F | 58.72 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6812 г |
Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.5% | 1701 г |
Цинк, Zn | 1.1438 мг | 12 мг | 9.5% | 7.3% | 1049 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.552 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.524 г | ~ | |||
Валин | 0.506 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.328 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.408 г | ~ | |||
Лейцин | 0.729 г | ~ | |||
Лизин | 0.751 г | ~ | |||
Метионин | 0.23 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.355 г | ~ | |||
Треонин | 0.396 г | ~ | |||
Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
Аланин | 0.511 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.853 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
Глицин | 0.439 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.477 г | ~ | |||
Пролин | 0.39 г | ~ | |||
Серин | 0.403 г | ~ | |||
Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 11.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 46.91 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.171 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.067 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.064 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.082 г | min 16.8 г | 24.3% | 18.6% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.582 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.765 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.669 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Ежики составляет 130,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».