Мой здоровый рацион

Рецепт Манная кашка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манная кашка

Крупа манная (Варка без слива жидкая) 25 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 50 г
Вода 50 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манная кашка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.7 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1361 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.4% 1810 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.4% 1806 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 7.4% 1095 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 18000 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин В4, холин 12.65 мг 500 мг 2.5% 2% 3953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 3.3% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 9.65 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4145 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 5.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2% 4000 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин РР, НЭ 1.2137 мг 20 мг 6.1% 4.9% 1648 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.18 мг 2500 мг 5.1% 4.1% 1966 г
Кальций, Ca 64.2 мг 1000 мг 6.4% 5.2% 1558 г
Кремний, Si 1.5 мг 30 мг 5% 4% 2000 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 3.2% 2522 г
Натрий, Na 27.49 мг 1300 мг 2.1% 1.7% 4729 г
Сера, S 33.75 мг 1000 мг 3.4% 2.7% 2963 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 7.4% 1090 г
Хлор, Cl 60.95 мг 2300 мг 2.7% 2.2% 3774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.5 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 25.75 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2.4% 3333 г
Кобальт, Co 6.65 мкг 10 мкг 66.5% 53.8% 150 г
Марганец, Mn 0.1906 мг 2 мг 9.5% 7.7% 1049 г
Медь, Cu 46.1 мкг 1000 мкг 4.6% 3.7% 2169 г
Молибден, Mo 5.325 мкг 70 мкг 7.6% 6.1% 1315 г
Никель, Ni 2.875 мкг ~
Олово, Sn 7.3 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 1.5% 5500 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 65 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6154 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2% 4000 г
Цинк, Zn 0.4035 мг 12 мг 3.4% 2.7% 2974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.846 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.149 г ~
10:0 Каприновая 0.119 г ~
12:0 Лауриновая 0.946 г ~
14:0 Миристиновая 0.374 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.091 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Манная кашка составляет 123,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов