Мой здоровый рацион

Рецепт пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 700 г
Лосось атлантический (семга) (Тушение) 700 г
Капуста белокочанная (Жарка) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 8.9% 585 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.6% 1143 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 6.1% 859 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 19.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 1.5% 3629 г
Витамин В1, тиамин 0.256 мг 1.5 мг 17.1% 8.9% 586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 7.7% 679 г
Витамин В4, холин 16.07 мг 500 мг 3.2% 1.7% 3111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3175 г
Витамин В9, фолаты 14.686 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2724 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.5% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.985 мг 15 мг 13.2% 6.9% 756 г
Витамин Н, биотин 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4854 г
Витамин РР, НЭ 5.9252 мг 20 мг 29.6% 15.4% 338 г
Макроэлементы
Калий, K 246.94 мг 2500 мг 9.9% 5.2% 1012 г
Кальций, Ca 21.52 мг 1000 мг 2.2% 1.1% 4647 г
Кремний, Si 1.24 мг 30 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Магний, Mg 18.21 мг 400 мг 4.6% 2.4% 2197 г
Натрий, Na 26.62 мг 1300 мг 2% 1% 4884 г
Сера, S 132.99 мг 1000 мг 13.3% 6.9% 752 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 9.2% 568 г
Хлор, Cl 398.07 мг 2300 мг 17.3% 9% 578 г
Микроэлементы
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 27.74 мкг ~
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 2.5% 2093 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Кобальт, Co 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 5.8% 891 г
Марганец, Mn 0.2439 мг 2 мг 12.2% 6.4% 820 г
Медь, Cu 44.69 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2238 г
Молибден, Mo 6.561 мкг 70 мкг 9.4% 4.9% 1067 г
Селен, Se 1.86 мкг 55 мкг 3.4% 1.8% 2957 г
Фтор, F 232.34 мкг 4000 мкг 5.8% 3% 1722 г
Хром, Cr 29.31 мкг 50 мкг 58.6% 30.6% 171 г
Цинк, Zn 0.6863 мг 12 мг 5.7% 3% 1749 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов