Мой здоровый рацион

Рецепт гренки на молоке с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гренки на молоке с яйцом

Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 50 г
Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки на молоке с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4% 1027 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.7% 609 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 6.1% 666 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.5% 1176 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.8% 4909 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 2% 2009 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 2.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.5% 1651 г
Витамин В4, холин 65.5 мг 500 мг 13.1% 5.4% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 2.7% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 16.531 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2420 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.1% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.358 мкг 10 мкг 3.6% 1.5% 2793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.681 мг 15 мг 24.5% 10% 407 г
Витамин Н, биотин 4.098 мкг 50 мкг 8.2% 3.4% 1220 г
Витамин РР, НЭ 2.1661 мг 20 мг 10.8% 4.4% 923 г
Ниацин 0.629 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.79 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2386 г
Кальций, Ca 39.72 мг 1000 мг 4% 1.6% 2518 г
Кремний, Si 1.889 мг 30 мг 6.3% 2.6% 1588 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3046 г
Натрий, Na 354.23 мг 1300 мг 27.2% 11.1% 367 г
Сера, S 63.84 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1566 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 4.5% 918 г
Хлор, Cl 578.5 мг 2300 мг 25.2% 10.3% 398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 43 мкг ~
Железо, Fe 1.138 мг 18 мг 6.3% 2.6% 1582 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 1.8% 2203 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 11% 372 г
Марганец, Mn 0.2995 мг 2 мг 15% 6.1% 668 г
Медь, Cu 67.26 мкг 1000 мкг 6.7% 2.7% 1487 г
Молибден, Mo 8.697 мкг 70 мкг 12.4% 5.1% 805 г
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Селен, Se 9.235 мкг 55 мкг 16.8% 6.9% 596 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 21.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18467 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2475 г
Цинк, Zn 0.5886 мг 12 мг 4.9% 2% 2039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.306 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.542 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.754 г ~
Пролин 0.528 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.417 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.419 г min 16.8 г 14.4% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.342 г от 11.2 до 20.6 г 38.8% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.303 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность гренки на молоке с яйцом составляет 244,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».