| Рис белый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 240 г |
| Перец болгарский, сырой | 1000 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 130 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 15 г |
| Конина | 500 г |
| Говядина, вырезка | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.9% | 835 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.7% | 848 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Вода | 61.5 г | 2273 г | 2.7% | 2.2% | 3696 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.3 мкг | 900 мкг | 15.9% | 13.1% | 628 г |
| альфа Каротин | 6.957 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.955 мг | 5 мг | 19.1% | 15.7% | 524 г |
| бета Криптоксантин | 14.783 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 218.261 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.4% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 19.26 мг | 500 мг | 3.9% | 3.2% | 2596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 3.7% | 2232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 13.2% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.017 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.3% | 1537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.565 мкг | 3 мкг | 18.8% | 15.5% | 531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.63 мг | 90 мг | 47.4% | 39% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.873 мг | 15 мг | 5.8% | 4.8% | 1718 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.059 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.777 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.3% | 6435 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6427 мг | 20 мг | 18.2% | 15% | 549 г |
| Ниацин | 1.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.14 мг | 2500 мг | 11% | 9% | 905 г |
| Кальций, Ca | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7981 г |
| Магний, Mg | 21.09 мг | 400 мг | 5.3% | 4.4% | 1897 г |
| Натрий, Na | 45.31 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.9% | 2869 г |
| Сера, S | 93.64 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.7% | 1068 г |
| Фосфор, P | 100.6 мг | 800 мг | 12.6% | 10.4% | 795 г |
| Хлор, Cl | 18.77 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12254 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.558 мг | 18 мг | 8.7% | 7.2% | 1155 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% | 23% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.1174 мг | 2 мг | 5.9% | 4.9% | 1704 г |
| Медь, Cu | 145.83 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 12% | 686 г |
| Молибден, Mo | 3.252 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.8% | 2153 г |
| Никель, Ni | 3.226 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.172 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 31977 г |
| Фтор, F | 15.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25349 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.8557 мг | 12 мг | 7.1% | 5.8% | 1402 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».