| Капуста цветная (Варка со сливом) | 549 г |
| Яйцо куриное | 217 г |
| Масло подсолнечное | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1894 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.2% | 1551 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 13% | 862 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.4% | 1333 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2690 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79 мкг | 900 мкг | 8.8% | 9.9% | 1139 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 12% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 107.87 мг | 500 мг | 21.6% | 24.3% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.056 мг | 5 мг | 21.1% | 23.7% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 9.1% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.246 мкг | 400 мкг | 4.8% | 5.4% | 2078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 5.7% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.19 мг | 90 мг | 30.2% | 34% | 331 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.65 мкг | 10 мкг | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.584 мг | 15 мг | 10.6% | 11.9% | 947 г |
| Витамин Н, биотин | 7.084 мкг | 50 мкг | 14.2% | 16% | 706 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 11.2% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8098 мг | 20 мг | 9% | 10.1% | 1105 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.09 мг | 2500 мг | 4.6% | 5.2% | 2172 г |
| Кальций, Ca | 32.11 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.6% | 3114 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 3.6% | 3101 г |
| Натрий, Na | 199.73 мг | 1300 мг | 15.4% | 17.3% | 651 г |
| Сера, S | 52.7 мг | 1000 мг | 5.3% | 6% | 1898 г |
| Фосфор, P | 84.9 мг | 800 мг | 10.6% | 11.9% | 942 г |
| Хлор, Cl | 289.69 мг | 2300 мг | 12.6% | 14.2% | 794 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.576 мг | 18 мг | 8.8% | 9.9% | 1142 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.4% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 3.014 мкг | 10 мкг | 30.1% | 33.9% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.1261 мг | 2 мг | 6.3% | 7.1% | 1586 г |
| Медь, Cu | 56.98 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.4% | 1755 г |
| Молибден, Mo | 2.22 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.6% | 3153 г |
| Селен, Se | 9.807 мкг | 55 мкг | 17.8% | 20% | 561 г |
| Фтор, F | 16.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23543 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.7% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.5393 мг | 12 мг | 4.5% | 5.1% | 2225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.275 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.233 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.319 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Треонин | 0.18 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.363 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 168.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.782 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.377 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.147 г | min 16.8 г | 12.8% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.885 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста цветная с яйцом составляет 88,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».