| Огурец, грунтовый | 130 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.3 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2502 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7% | 2111 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.5% | 1191 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.9% | 2500 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.3 мкг | 900 мкг | 14.1% | 21% | 707 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 5.9% | 2475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 12.5% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 52.11 мг | 500 мг | 10.4% | 15.5% | 960 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 14.1% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 5.5% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.283 мкг | 400 мкг | 4.1% | 6.1% | 2457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.101 мкг | 3 мкг | 3.4% | 5.1% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.91 мг | 90 мг | 15.5% | 23% | 647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 6.5% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 2.8% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 4.443 мкг | 50 мкг | 8.9% | 13.2% | 1125 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 26.2% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.848 мг | 20 мг | 4.2% | 6.2% | 2358 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.23 мг | 2500 мг | 7.7% | 11.4% | 1301 г |
| Кальций, Ca | 59.42 мг | 1000 мг | 5.9% | 8.8% | 1683 г |
| Магний, Mg | 16.33 мг | 400 мг | 4.1% | 6.1% | 2449 г |
| Натрий, Na | 41.64 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.8% | 3122 г |
| Сера, S | 40.03 мг | 1000 мг | 4% | 5.9% | 2498 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 14% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 47.27 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.1% | 4866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.4 мг | 18 мг | 7.8% | 11.6% | 1286 г |
| Йод, I | 5.38 мкг | 150 мкг | 3.6% | 5.3% | 2788 г |
| Кобальт, Co | 2.981 мкг | 10 мкг | 29.8% | 44.3% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.2028 мг | 2 мг | 10.1% | 15% | 986 г |
| Медь, Cu | 84.28 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 12.5% | 1187 г |
| Молибден, Mo | 3.204 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.8% | 2185 г |
| Селен, Se | 6.346 мкг | 55 мкг | 11.5% | 17.1% | 867 г |
| Фтор, F | 19.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20855 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 12.2% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 0.4302 мг | 12 мг | 3.6% | 5.3% | 2789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурцов, яиц и зелени составляет 67,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».