| Яйцо куриное | 200 г |
| Молоко Ультрапастеризованное 3,2% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 10.4% | 547 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.9% | 441 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3206 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.1 мкг | 900 мкг | 30.6% | 17.4% | 327 г |
| Ретинол | 0.265 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.466 мг | 1.8 мг | 25.9% | 14.7% | 386 г |
| Витамин В4, холин | 265.61 мг | 500 мг | 53.1% | 30.2% | 188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.376 мг | 5 мг | 27.5% | 15.7% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 4.2% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.407 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.55 мкг | 3 мкг | 18.3% | 10.4% | 545 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.328 мкг | 10 мкг | 23.3% | 13.3% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 2.4% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 21.376 мкг | 50 мкг | 42.8% | 24.4% | 234 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8095 мг | 20 мг | 19% | 10.8% | 525 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.15 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.4% | 1687 г |
| Кальций, Ca | 58.2 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.3% | 1718 г |
| Магний, Mg | 12.7 мг | 400 мг | 3.2% | 1.8% | 3150 г |
| Натрий, Na | 141.8 мг | 1300 мг | 10.9% | 6.2% | 917 г |
| Сера, S | 186.24 мг | 1000 мг | 18.6% | 10.6% | 537 г |
| Фосфор, P | 203.2 мг | 800 мг | 25.4% | 14.5% | 394 г |
| Хлор, Cl | 165.08 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.1% | 1393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.646 мг | 18 мг | 14.7% | 8.4% | 680 г |
| Йод, I | 21.16 мкг | 150 мкг | 14.1% | 8% | 709 г |
| Кобальт, Co | 10.582 мкг | 10 мкг | 105.8% | 60.2% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 0.9% | 6515 г |
| Медь, Cu | 87.83 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 6.349 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5.2% | 1103 г |
| Селен, Se | 32.487 мкг | 55 мкг | 59.1% | 33.6% | 169 г |
| Фтор, F | 58.2 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6873 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.8% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 1.1746 мг | 12 мг | 9.8% | 5.6% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.836 г | ~ | |||
| Валин | 0.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.635 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.143 г | ~ | |||
| Лизин | 0.952 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.762 г | ~ | |||
| Треонин | 0.646 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.688 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.196 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Глицин | 0.444 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.423 г | ~ | |||
| Серин | 0.984 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.508 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.9% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.888 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.2% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 603.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.175 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.931 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.259 г | min 16.8 г | 31.3% | 17.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 175,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».