| Картофель отварной по 1-206 | 1000 г |
| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 150 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 13.3% | 874 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5% | 2333 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7% | 1667 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2870 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 10.5% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 33.18 мг | 500 мг | 6.6% | 7.7% | 1507 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.097 мг | 5 мг | 21.9% | 25.5% | 456 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.346 мг | 2 мг | 17.3% | 20.2% | 578 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.332 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 4.8% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.88 мг | 90 мг | 8.8% | 10.3% | 1142 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 3% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 3.503 мкг | 50 мкг | 7% | 8.2% | 1427 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9167 мг | 20 мг | 19.6% | 22.8% | 511 г |
| Ниацин | 4.396 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 420.48 мг | 2500 мг | 16.8% | 19.6% | 595 г |
| Кальций, Ca | 15.54 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6435 г |
| Кремний, Si | 0.657 мг | 30 мг | 2.2% | 2.6% | 4566 г |
| Магний, Mg | 36.21 мг | 400 мг | 9.1% | 10.6% | 1105 г |
| Натрий, Na | 61.06 мг | 1300 мг | 4.7% | 5.5% | 2129 г |
| Сера, S | 78.76 мг | 1000 мг | 7.9% | 9.2% | 1270 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 14.9% | 779 г |
| Хлор, Cl | 25.7 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 8949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 5.1% | 2267 г |
| Йод, I | 5.52 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.3% | 2717 г |
| Кобальт, Co | 5.648 мкг | 10 мкг | 56.5% | 65.9% | 177 г |
| Литий, Li | 0.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0982 мг | 2 мг | 4.9% | 5.7% | 2037 г |
| Медь, Cu | 204.71 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 23.9% | 488 г |
| Молибден, Mo | 3.546 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.9% | 1974 г |
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.463 мкг | 55 мкг | 22.7% | 26.5% | 441 г |
| Стронций, Sr | 3.68 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.22 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10747 г |
| Хром, Cr | 9.41 мкг | 50 мкг | 18.8% | 21.9% | 531 г |
| Цинк, Zn | 0.5558 мг | 12 мг | 4.6% | 5.4% | 2159 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.524 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.385 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.331 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.748 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.515 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.364 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.558 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.887 г | ~ | |||
| Пролин | 0.342 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.356 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.489 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.448 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с жульеном составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».