Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель в пакете. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель в пакете

Картофель (Жарка) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель в пакете".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.5 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1524 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 3.4% 2621 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 9.7% 936 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.5% 952 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2.6% 3481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19565 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 9% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 4.7% 1915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 8.3% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.462 мг 2 мг 23.1% 20.9% 433 г
Витамин В9, фолаты 12.308 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3250 г
Витамин C, аскорбиновая 15.38 мг 90 мг 17.1% 15.5% 585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.9% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 32468 г
Витамин РР, НЭ 2.7692 мг 20 мг 13.8% 12.5% 722 г
Ниацин 1.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 699.08 мг 2500 мг 28% 25.3% 358 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7645 г
Магний, Mg 28.31 мг 400 мг 7.1% 6.4% 1413 г
Натрий, Na 6.15 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 21138 г
Сера, S 49.23 мг 1000 мг 4.9% 4.4% 2031 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 8.6% 1055 г
Хлор, Cl 89.23 мг 2300 мг 3.9% 3.5% 2578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1323.1 мкг ~
Бор, B 176.9 мкг ~
Ванадий, V 229.23 мкг ~
Железо, Fe 1.038 мг 18 мг 5.8% 5.2% 1734 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 4.6% 1951 г
Кобальт, Co 7.692 мкг 10 мкг 76.9% 69.6% 130 г
Литий, Li 118.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.2615 мг 2 мг 13.1% 11.9% 765 г
Медь, Cu 215.38 мкг 1000 мкг 21.5% 19.5% 464 г
Молибден, Mo 12.308 мкг 70 мкг 17.6% 15.9% 569 г
Никель, Ni 7.692 мкг ~
Рубидий, Rb 769.2 мкг ~
Селен, Se 0.462 мкг 55 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Фтор, F 46.15 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8667 г
Хром, Cr 15.38 мкг 50 мкг 30.8% 27.9% 325 г
Цинк, Zn 0.5538 мг 12 мг 4.6% 4.2% 2167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.108 г ~
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.149 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты 1.803 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.403 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.123 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.126 г ~

Энергетическая ценность Картофель в пакете составляет 110,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».