Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный пирог из бисквита. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный пирог из бисквита

Яблоки (Припускание) 330 г
Бисквит с какао 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог из бисквита".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.4% 1310 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.2% 1556 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 5% 1921 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 10.6% 909 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 3.1% 3122 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 6.5% 1498 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 8.8% 1104 г
Витамин В4, холин 68.42 мг 500 мг 13.7% 13.3% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 8% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 4.837 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8270 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 7.6% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин D, кальциферол 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 4.7% 2049 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6198 г
Витамин Н, биотин 4.629 мкг 50 мкг 9.3% 9% 1080 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.9% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.5119 мг 20 мг 7.6% 7.4% 1323 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.72 мг 2500 мг 10.5% 10.2% 955 г
Кальций, Ca 60.29 мг 1000 мг 6% 5.8% 1659 г
Магний, Mg 26.87 мг 400 мг 6.7% 6.5% 1489 г
Натрий, Na 56.98 мг 1300 мг 4.4% 4.3% 2282 г
Сера, S 50.12 мг 1000 мг 5% 4.8% 1995 г
Фосфор, P 98.7 мг 800 мг 12.3% 11.9% 811 г
Хлор, Cl 68.2 мг 2300 мг 3% 2.9% 3372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.7 мкг ~
Бор, B 119.6 мкг ~
Ванадий, V 1.95 мкг ~
Железо, Fe 2.45 мг 18 мг 13.6% 13.2% 735 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 5.2% 1859 г
Кобальт, Co 3.003 мкг 10 мкг 30% 29% 333 г
Марганец, Mn 0.0339 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5900 г
Медь, Cu 75.1 мкг 1000 мкг 7.5% 7.3% 1332 г
Молибден, Mo 5.74 мкг 70 мкг 8.2% 7.9% 1220 г
Никель, Ni 8.299 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 7.772 мкг 55 мкг 14.1% 13.6% 708 г
Фтор, F 26.46 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15117 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 6.7% 1458 г
Цинк, Zn 0.4379 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.177 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.413 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.908 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Яблочный пирог из бисквита составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».