Мой здоровый рацион

Рецепт Фарш куриный на чебуреки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фарш куриный на чебуреки

Фарш Куриный Отборный/Охлаждённый 500 г
Лук Репчатый 181 г
Петрушка свежая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш куриный на чебуреки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 18.6% 514 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 6.3% 1514 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.8% 2500 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2940 г
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 2.2% 4390 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.4% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.28 мг 500 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В9, фолаты 2.371 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16871 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 3.4% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.039 мг 15 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Н, биотин 0.009 мкг 50 мкг 555556 г
Витамин К, филлохинон 35.3 мкг 120 мкг 29.4% 28% 340 г
Витамин РР, НЭ 0.0345 мг 20 мг 0.2% 0.2% 57971 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.75 мг 2500 мг 2.5% 2.4% 3984 г
Кальций, Ca 5.28 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18939 г
Кремний, Si 0.323 мг 30 мг 1.1% 1% 9288 г
Магний, Mg 1.83 мг 400 мг 0.5% 0.5% 21858 г
Натрий, Na 1.77 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73446 г
Сера, S 0.64 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Фосфор, P 2 мг 800 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Хлор, Cl 3.45 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 66667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.2 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.041 мг 18 мг 0.2% 0.2% 43902 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Литий, Li 0.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Медь, Cu 3.21 мкг 1000 мкг 0.3% 0.3% 31153 г
Молибден, Mo 0.121 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 57851 г
Никель, Ni 0.216 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 4.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Цинк, Zn 0.0231 мг 12 мг 0.2% 0.2% 51948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Фарш куриный на чебуреки составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».