| Свинина мясная | 250 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 250 г |
| Кабачок, все сорта | 170 г |
| Сметана 10% жирности | 55 г |
| Яйцо куриное | 70 г |
| Чеснок | 9 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Овсяная мука | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Все ингредиенты измельчить на мясорубке, тщательно перемешать, отбить. Поставить в холодильник на 30 минут. Сформировать колеты. Разогреть аэрогриль в течение 5 минут. Положить на противень, смазанный небольшим количеством оливкового масла. Запекать в аэрогриле 15 минут при температуре180 градусов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 8.6% | 667 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 12.3% | 467 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.8% | 3237 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.039 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 0.081 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 390.325 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.203 мг | 1.5 мг | 13.5% | 7.8% | 739 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.8% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 64.21 мг | 500 мг | 12.8% | 7.4% | 779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 7.9% | 725 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 10.8% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.665 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 2.3% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.94 мг | 90 мг | 4.4% | 2.5% | 2284 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 1.7% | 3378 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.785 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.1% | 2801 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7373 мг | 20 мг | 28.7% | 16.5% | 349 г |
| Ниацин | 2.875 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.3 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.7% | 1007 г |
| Кальций, Ca | 27.65 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.6% | 3617 г |
| Кремний, Si | 0.375 мг | 30 мг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Магний, Mg | 25.43 мг | 400 мг | 6.4% | 3.7% | 1573 г |
| Натрий, Na | 340.11 мг | 1300 мг | 26.2% | 15% | 382 г |
| Сера, S | 143.68 мг | 1000 мг | 14.4% | 8.3% | 696 г |
| Фосфор, P | 142.9 мг | 800 мг | 17.9% | 10.3% | 560 г |
| Хлор, Cl | 501.86 мг | 2300 мг | 21.8% | 12.5% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 4.5% | 1277 г |
| Йод, I | 5.73 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.2% | 2618 г |
| Кобальт, Co | 5.627 мкг | 10 мкг | 56.3% | 32.3% | 178 г |
| Литий, Li | 0.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1144 мг | 2 мг | 5.7% | 3.3% | 1748 г |
| Медь, Cu | 77.8 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4.5% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 8.282 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.8% | 845 г |
| Никель, Ni | 3.685 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.698 мкг | 55 мкг | 15.8% | 9.1% | 632 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.16 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6540 г |
| Хром, Cr | 10.23 мкг | 50 мкг | 20.5% | 11.8% | 489 г |
| Цинк, Zn | 1.1122 мг | 12 мг | 9.3% | 5.3% | 1079 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.724 г | ~ | |||
| Валин | 0.585 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.481 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лизин | 1.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.825 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.569 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.406 г | ~ | |||
| Пролин | 0.445 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.245 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.5% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.297 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.135 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.381 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.129 г | min 16.8 г | 30.5% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.36 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты мясные с кабачком составляет 174,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».