Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп на курином бульоне

Бульон куриный 3000 г
Чечевица, розовая 250 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.3% 1949 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.4% 4667 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6% 2671 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.1% 2000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6% 2677 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.3 мкг 900 мкг 2.8% 4.5% 3557 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.157 мг 5 мг 3.1% 5% 3185 г
Лютеин + Зеаксантин 0.801 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 8.1% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 7.5% 2169 г
Витамин В4, холин 8.76 мг 500 мг 1.8% 2.9% 5708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.8% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 8.8% 1869 г
Витамин В9, фолаты 18.437 мкг 400 мкг 4.6% 7.5% 2170 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 2.3% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.5% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 138889 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5535 мг 20 мг 7.8% 12.6% 1287 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.93 мг 2500 мг 7.8% 12.6% 1283 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 13158 г
Кремний, Si 3.466 мг 30 мг 11.6% 18.8% 866 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 4.2% 3910 г
Натрий, Na 115.94 мг 1300 мг 8.9% 14.4% 1121 г
Сера, S 40.86 мг 1000 мг 4.1% 6.6% 2447 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 9.9% 1639 г
Хлор, Cl 7.46 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 30831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 10.34 мкг ~
Железо, Fe 0.78 мг 18 мг 4.3% 7% 2308 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31915 г
Кобальт, Co 0.641 мкг 10 мкг 6.4% 10.4% 1560 г
Литий, Li 4.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.1298 мг 2 мг 6.5% 10.5% 1541 г
Медь, Cu 147.64 мкг 1000 мкг 14.8% 24% 677 г
Молибден, Mo 0.673 мкг 70 мкг 1% 1.6% 10401 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 1.798 мкг 55 мкг 3.3% 5.3% 3059 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 2.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 145985 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7246 г
Цинк, Zn 0.4121 мг 12 мг 3.4% 5.5% 2912 г
Цирконий, Zr 0.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.233 г от 4.7 до 16.8 г 5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.806 мг ~
Кампестерол 0.401 мг ~
Стигмастерол 0.267 мг ~
бета Ситостерол 3.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.293 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.517 г min 16.8 г 3.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.255 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп на курином бульоне составляет 61,7 кКал.

  • Порция = 468 гр (288.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».