| Яйцо куриное | 100 г |
| Ветчина с Индейкой 2% Жира | 50 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 100 г |
| Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 10.7% | 1118 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.8% | 1217 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.6% | 1818 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.2 мкг | 900 мкг | 18.8% | 22.6% | 532 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.748 мг | 5 мг | 15% | 18% | 668 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1082.069 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 11.6% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 91.52 мг | 500 мг | 18.3% | 22% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 12.2% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6.7% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.759 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.4% | 2710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 7.2% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.7 мг | 90 мг | 7.4% | 8.9% | 1343 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 9.1% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 5.8% | 2083 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.09 мкг | 50 мкг | 14.2% | 17% | 705 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 38.4% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5475 мг | 20 мг | 7.7% | 9.2% | 1292 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.9 мг | 2500 мг | 7.3% | 8.8% | 1367 г |
| Кальций, Ca | 37.24 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.4% | 2685 г |
| Кремний, Si | 0.69 мг | 30 мг | 2.3% | 2.8% | 4348 г |
| Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 5% | 2367 г |
| Натрий, Na | 234.48 мг | 1300 мг | 18% | 21.6% | 554 г |
| Сера, S | 75.11 мг | 1000 мг | 7.5% | 9% | 1331 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 13.4% | 892 г |
| Хлор, Cl | 57.24 мг | 2300 мг | 2.5% | 3% | 4018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.383 мг | 18 мг | 7.7% | 9.2% | 1302 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5.9% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 4.138 мкг | 10 мкг | 41.4% | 49.7% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 7.1% | 1699 г |
| Медь, Cu | 75.24 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9% | 1329 г |
| Молибден, Mo | 2.069 мкг | 70 мкг | 3% | 3.6% | 3383 г |
| Никель, Ni | 0.414 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.069 мкг | 55 мкг | 20.1% | 24.1% | 497 г |
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16000 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 4% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 0.5821 мг | 12 мг | 4.9% | 5.9% | 2062 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.268 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.464 г | ~ | |||
| Глицин | 0.166 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.156 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.65 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.8% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.054 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.709 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.714 г | min 16.8 г | 10.2% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.41 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.44 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука с помидорами и ветчиной составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».