Мой здоровый рацион

Рецепт Печень тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень тушеная

Печень Говяжья 930 г
Мука Пшеничная 20 г
Масло Топленое 10 г
Сметана 10% 50 г
Томатная Паста 50 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 17.1% 685 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.9% 1697 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.3% 3590 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2863 г
Макроэлементы
Натрий, Na 1.51 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 86093 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.16 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Печень тушеная составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов