Мой здоровый рацион

Рецепт Пастила Белевская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пастила Белевская

Яблоко 1800 г
Сахар песок 25 г
Яичный белок куриный 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила Белевская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.5 ккал 1684 ккал 20.8% 6% 482 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.3% 1246 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 1.3% 2154 г
Углеводы 71.5 г 219 г 32.6% 9.3% 306 г
Углеводы (общие) 74.1 г ~
Пищевые волокна 11.4 г 20 г 57% 16.3% 175 г
Органические кислоты 5.1 г ~
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 1% 2830 г
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.1% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 3.7% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 5.1% 561 г
Витамин В4, холин 34.03 мг 500 мг 6.8% 1.9% 1469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 3% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.512 мг 2 мг 25.6% 7.3% 391 г
Витамин В9, фолаты 13.071 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 3060 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 63.6 мг 90 мг 70.7% 20.2% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.272 мг 15 мг 8.5% 2.4% 1179 г
Витамин Н, биотин 4.134 мкг 50 мкг 8.3% 2.4% 1209 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 3.3% 857 г
Витамин РР, НЭ 3.4982 мг 20 мг 17.5% 5% 572 г
Ниацин 1.972 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1816.8 мг 2500 мг 72.7% 20.8% 138 г
Кальций, Ca 105.21 мг 1000 мг 10.5% 3% 950 г
Кремний, Si 12.721 мг 30 мг 42.4% 12.1% 236 г
Магний, Mg 60.11 мг 400 мг 15% 4.3% 665 г
Натрий, Na 225.57 мг 1300 мг 17.4% 5% 576 г
Сера, S 91.27 мг 1000 мг 9.1% 2.6% 1096 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 2.8% 1018 г
Хлор, Cl 67.42 мг 2300 мг 2.9% 0.8% 3411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 699.6 мкг ~
Бор, B 1558.3 мкг ~
Ванадий, V 25.44 мкг ~
Железо, Fe 14.067 мг 18 мг 78.2% 22.4% 128 г
Йод, I 14.95 мкг 150 мкг 10% 2.9% 1003 г
Кобальт, Co 6.678 мкг 10 мкг 66.8% 19.1% 150 г
Литий, Li 5.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.3012 мг 2 мг 15.1% 4.3% 664 г
Медь, Cu 716.18 мкг 1000 мкг 71.6% 20.5% 140 г
Молибден, Mo 39.435 мкг 70 мкг 56.3% 16.1% 178 г
Никель, Ni 108.127 мкг ~
Рубидий, Rb 400.7 мкг ~
Селен, Se 8.269 мкг 55 мкг 15% 4.3% 665 г
Стронций, Sr 21.63 мкг ~
Фтор, F 50.88 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7862 г
Хром, Cr 26.4 мкг 50 мкг 52.8% 15.1% 189 г
Цинк, Zn 1.0275 мг 12 мг 8.6% 2.5% 1168 г
Цирконий, Zr 19.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 66.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 12.7 г ~
Сахароза 9.5 г ~
Фруктоза 35 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.56 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 1.323 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.817 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.273 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.636 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пастила Белевская составляет 349,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».