Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты 28.08.25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты 28.08.25

Куриная грудка (филе) (Запекание) 500 г
Вода водопроводная, городская 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 28.08.25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 23.1 г 76 г 30.4% 27.5% 329 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3% 3051 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.3% 2687 г
Витамин В4, холин 80.37 мг 500 мг 16.1% 14.5% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 1.432 мг 5 мг 28.6% 25.8% 349 г
Витамин В6, пиридоксин 0.717 мг 2 мг 35.9% 32.4% 279 г
Витамин В9, фолаты 6.442 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6209 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 6.2% 1456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.548 мг 15 мг 3.7% 3.3% 2737 г
Витамин РР, НЭ 7.4474 мг 20 мг 37.2% 33.6% 269 г
Ниацин 10.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.17 мг 2500 мг 11.7% 10.6% 856 г
Кальций, Ca 7.24 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13812 г
Магний, Mg 86.17 мг 400 мг 21.5% 19.4% 464 г
Натрий, Na 57.35 мг 1300 мг 4.4% 4% 2267 г
Сера, S 220.32 мг 1000 мг 22% 19.9% 454 г
Фосфор, P 162 мг 800 мг 20.3% 18.3% 494 г
Хлор, Cl 72.95 мг 2300 мг 3.2% 2.9% 3153 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 7% 1286 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.7% 5396 г
Кобальт, Co 9 мкг 10 мкг 90% 81.3% 111 г
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.9% 10204 г
Медь, Cu 82.78 мкг 1000 мкг 8.3% 7.5% 1208 г
Молибден, Mo 10.768 мкг 70 мкг 15.4% 13.9% 650 г
Селен, Se 17.042 мкг 55 мкг 31% 28% 323 г
Фтор, F 140.92 мкг 4000 мкг 3.5% 3.2% 2838 г
Хром, Cr 24.47 мкг 50 мкг 48.9% 44.2% 204 г
Цинк, Zn 1.3211 мг 12 мг 11% 9.9% 908 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.916 г ~
Валин 1.368 г ~
Гистидин* 1.389 г ~
Изолейцин 1.189 г ~
Лейцин 2.084 г ~
Лизин 2.779 г ~
Метионин 0.474 г ~
Метионин + Цистеин 0.916 г ~
Треонин 1.168 г ~
Триптофан 0.4 г ~
Фенилаланин 1.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.063 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.368 г ~
Аспарагиновая кислота 2.042 г ~
Гидроксипролин 0.221 г ~
Глицин 0.968 г ~
Глутаминовая кислота 2.979 г ~
Пролин 1.063 г ~
Серин 1.063 г ~
Тирозин 0.947 г ~
Цистеин 0.453 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.206 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.499 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.695 г min 16.8 г 4.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.611 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 28.08.25 составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».