Мой здоровый рацион

Рецепт Трубочки из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трубочки из лаваша

Творог 5% жирности (Жарка) 30 г
Лепёшка пшеничная 1 штука
Сыр голландский премиум 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочки из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 268.9 ккал 1684 ккал 16% 6% 626 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 9% 415 г
Жиры 14 г 56 г 25% 9.3% 400 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 2.9% 1296 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.8% 4658 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 4.2% 874 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 4.9% 759 г
Витамин В4, холин 106.91 мг 500 мг 21.4% 8% 468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 4.3% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 10.536 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3797 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 6.3% 588 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 3.2% 1164 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.255 мг 15 мг 1.7% 0.6% 5882 г
Витамин Н, биотин 9.956 мкг 50 мкг 19.9% 7.4% 502 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.358 мг 20 мг 11.8% 4.4% 848 г
Ниацин 0.174 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.92 мг 2500 мг 3.3% 1.2% 3015 г
Кальций, Ca 58.66 мг 1000 мг 5.9% 2.2% 1705 г
Магний, Mg 9.81 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4077 г
Натрий, Na 64.22 мг 1300 мг 4.9% 1.8% 2024 г
Сера, S 119.18 мг 1000 мг 11.9% 4.4% 839 г
Фосфор, P 128 мг 800 мг 16% 6% 625 г
Хлор, Cl 90.43 мг 2300 мг 3.9% 1.5% 2543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 2.3% 1614 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 2.1% 1746 г
Кобальт, Co 4.555 мкг 10 мкг 45.6% 17% 220 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Медь, Cu 48.16 мкг 1000 мкг 4.8% 1.8% 2076 г
Молибден, Mo 4.185 мкг 70 мкг 6% 2.2% 1673 г
Олово, Sn 2.93 мкг ~
Селен, Se 18.255 мкг 55 мкг 33.2% 12.3% 301 г
Стронций, Sr 3.84 мкг ~
Фтор, F 29.66 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13486 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.5396 мг 12 мг 4.5% 1.7% 2224 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.502 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.722 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.746 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 224.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.81 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.836 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.253 г min 16.8 г 13.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.669 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Трубочки из лаваша составляет 268,9 кКал.

  • Порция = 125 гр (336.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».