| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный без соли | 100 г |
| Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 12.9% | 644 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.3% | 6222 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 5.2% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 16.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 11.7% | 714 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3229 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 38.97 мг | 500 мг | 7.8% | 6.5% | 1283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 14% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 15.1% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.333 мкг | 400 мкг | 16.1% | 13.5% | 622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.9% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6329 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.05 мг | 20 мг | 15.3% | 12.8% | 656 г |
| Ниацин | 3.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232 мг | 2500 мг | 9.3% | 7.8% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 12.33 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8110 г |
| Магний, Mg | 44.67 мг | 400 мг | 11.2% | 9.4% | 895 г |
| Натрий, Na | 21 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.3% | 6190 г |
| Сера, S | 114.03 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.5% | 877 г |
| Фосфор, P | 131.3 мг | 800 мг | 16.4% | 13.7% | 609 г |
| Хлор, Cl | 25.67 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 8960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 7.6% | 1096 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 25.1% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.3287 мг | 2 мг | 16.4% | 13.7% | 608 г |
| Медь, Cu | 133.33 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 11.1% | 750 г |
| Молибден, Mo | 3.667 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.3% | 1909 г |
| Селен, Se | 11.033 мкг | 55 мкг | 20.1% | 16.8% | 499 г |
| Фтор, F | 43.33 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 14% | 600 г |
| Цинк, Zn | 1.02 мг | 12 мг | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.914 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.545 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лизин | 1.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.51 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.653 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.611 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.47 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.584 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.136 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.213 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели куриные на пару составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».