| Огурец, грунтовый | 184 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 61 г |
| Салат | 28 г |
| Укроп, свежий | 9 г |
| Петрушка | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сметана 20,0% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3734 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.5% | 6333 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 12.6% | 1750 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.9% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.9% | 2500 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 8.9% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127 мкг | 900 мкг | 14.1% | 31.3% | 709 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 25.5% | 871 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 8.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 24.11 мг | 500 мг | 4.8% | 10.6% | 2074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 10.6% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 9.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.907 мкг | 400 мкг | 3.7% | 8.2% | 2683 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 4.2% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.93 мг | 90 мг | 17.7% | 39.2% | 565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.4% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.373 мг | 15 мг | 2.5% | 5.5% | 4021 г |
| Витамин Н, биотин | 1.303 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.8% | 3837 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.9 мкг | 120 мкг | 49.1% | 108.9% | 204 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4932 мг | 20 мг | 2.5% | 5.5% | 4055 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.56 мг | 2500 мг | 7.6% | 16.9% | 1312 г |
| Кальций, Ca | 53.88 мг | 1000 мг | 5.4% | 12% | 1856 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 10% | 2247 г |
| Натрий, Na | 209.64 мг | 1300 мг | 16.1% | 35.7% | 620 г |
| Сера, S | 11.01 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 9083 г |
| Фосфор, P | 41.9 мг | 800 мг | 5.2% | 11.5% | 1909 г |
| Хлор, Cl | 331.91 мг | 2300 мг | 14.4% | 31.9% | 693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 9.1% | 2413 г |
| Йод, I | 2.21 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.3% | 6787 г |
| Кобальт, Co | 2.652 мкг | 10 мкг | 26.5% | 58.8% | 377 г |
| Литий, Li | 2.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1732 мг | 2 мг | 8.7% | 19.3% | 1155 г |
| Медь, Cu | 88.29 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 19.5% | 1133 г |
| Молибден, Mo | 5.607 мкг | 70 мкг | 8% | 17.7% | 1248 г |
| Никель, Ni | 1.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17799 г |
| Фтор, F | 12.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 32336 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 18.8% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.2471 мг | 12 мг | 2.1% | 4.7% | 4856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность салат лето составляет 45,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».