| Капуста белокочанная (Жарка) | 639 г |
| Сосиски, русские | 237 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 6.5% | 1382 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 12.5% | 727 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.6% | 1053 г |
| Вода | 104 г | 2273 г | 4.6% | 4.2% | 2186 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.8% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 9.81 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 5097 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.169 мкг | 400 мкг | 5% | 4.5% | 1983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.01 мг | 90 мг | 61.1% | 55.2% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 5725 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.7 мкг | 120 мкг | 58.1% | 52.5% | 172 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4232 мг | 20 мг | 12.1% | 10.9% | 825 г |
| Ниацин | 1.424 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.08 мг | 2500 мг | 13.8% | 12.5% | 724 г |
| Кальций, Ca | 52.17 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.7% | 1917 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 4.6% | 1956 г |
| Натрий, Na | 282.24 мг | 1300 мг | 21.7% | 19.6% | 461 г |
| Сера, S | 72.34 мг | 1000 мг | 7.2% | 6.5% | 1382 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 8.9% | 1024 г |
| Хлор, Cl | 33.92 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 522.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 5.9% | 1549 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 24.8% | 364 г |
| Марганец, Mn | 0.1559 мг | 2 мг | 7.8% | 7% | 1283 г |
| Медь, Cu | 73.34 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 6.6% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 9.168 мкг | 70 мкг | 13.1% | 11.8% | 764 г |
| Никель, Ni | 13.752 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Фтор, F | 9.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43621 г |
| Хром, Cr | 4.58 мкг | 50 мкг | 9.2% | 8.3% | 1092 г |
| Цинк, Zn | 0.3667 мг | 12 мг | 3.1% | 2.8% | 3272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.794 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.834 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность кпуста с сосисками составляет 110,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».