| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Куриная голень | 894 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.2 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 14.8% | 270 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 10.2% | 389 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4044 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1% | 4128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 4.1% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 6.9% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 82.38 мг | 500 мг | 16.5% | 6.6% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.56 мг | 5 мг | 31.2% | 12.4% | 321 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 9.3% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.681 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8545 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.78 мкг | 3 мкг | 26% | 10.4% | 385 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.6% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 0.8% | 4808 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.3% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.489 мг | 20 мг | 37.4% | 14.9% | 267 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.28 мг | 2500 мг | 13.2% | 5.3% | 759 г |
| Кальций, Ca | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6373 г |
| Магний, Mg | 28.28 мг | 400 мг | 7.1% | 2.8% | 1414 г |
| Натрий, Na | 503.17 мг | 1300 мг | 38.7% | 15.4% | 258 г |
| Сера, S | 1.57 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 63694 г |
| Фосфор, P | 255 мг | 800 мг | 31.9% | 12.7% | 314 г |
| Хлор, Cl | 520.86 мг | 2300 мг | 22.6% | 9% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 2.5% | 1611 г |
| Кобальт, Co | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7634 г |
| Марганец, Mn | 0.0022 мг | 2 мг | 0.1% | 90909 г | |
| Медь, Cu | 2.52 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 39683 г |
| Молибден, Mo | 0.96 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 7292 г |
| Селен, Se | 31.517 мкг | 55 мкг | 57.3% | 22.8% | 175 г |
| Фтор, F | 0.02 мкг | 4000 мкг | 20000000 г | ||
| Цинк, Zn | 2.9696 мг | 12 мг | 24.7% | 9.8% | 404 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.28 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриная голень в собственном соку составляет 251,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».