| Лук репчатый (Жарка) | 350 г |
| Кабачок (Варка со сливом) | 1000 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2729 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.6% | 6333 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.7% | 1514 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.6% | 1111 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.5 мкг | 900 мкг | 29.9% | 48.5% | 334 г |
| бета Каротин | 1.617 мг | 5 мг | 32.3% | 52.4% | 309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 4.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3.6% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 6% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 13.5% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.652 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6% | 2730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 11.7% | 1398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.742 мг | 15 мг | 11.6% | 18.8% | 861 г |
| Витамин Н, биотин | 0.878 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.9% | 5695 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8905 мг | 20 мг | 4.5% | 7.3% | 2246 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.52 мг | 2500 мг | 10% | 16.2% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 4978 г |
| Магний, Mg | 16.66 мг | 400 мг | 4.2% | 6.8% | 2401 г |
| Натрий, Na | 5.51 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 23593 г |
| Сера, S | 19.02 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.1% | 5258 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 6.2% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 21.82 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 10541 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 5.8% | 2761 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 2.903 мкг | 10 мкг | 29% | 47% | 344 г |
| Литий, Li | 0.82 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0686 мг | 2 мг | 3.4% | 5.5% | 2915 г |
| Медь, Cu | 52.94 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 8.6% | 1889 г |
| Молибден, Mo | 2.049 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.7% | 3416 г |
| Никель, Ni | 0.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 7.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 53981 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.2783 мг | 12 мг | 2.3% | 3.7% | 4312 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.831 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | min 16.8 г | 4.8% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.042 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра из кабачков составляет 61,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».