| Сыр голландский, брусковый | 94 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 362 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 93 г |
| Сметана 10,0% жирности | 36 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 8.8% | 1434 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.4% | 1098 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.6% | 2222 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.6 мкг | 900 мкг | 14.6% | 18.3% | 684 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 11.3% | 1111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 9% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 33.38 мг | 500 мг | 6.7% | 8.4% | 1498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.943 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 5036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 8% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14 мг | 90 мг | 15.6% | 19.5% | 643 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.355 мкг | 10 мкг | 3.6% | 4.5% | 2817 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 4% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 3.347 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.4% | 1494 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 7.9% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5022 мг | 20 мг | 7.5% | 9.4% | 1331 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.85 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.3% | 1226 г |
| Кальций, Ca | 140.42 мг | 1000 мг | 14% | 17.5% | 712 г |
| Магний, Mg | 21.74 мг | 400 мг | 5.4% | 6.8% | 1840 г |
| Натрий, Na | 148.3 мг | 1300 мг | 11.4% | 14.3% | 877 г |
| Сера, S | 57.14 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.1% | 1750 г |
| Фосфор, P | 117.4 мг | 800 мг | 14.7% | 18.4% | 681 г |
| Хлор, Cl | 49.43 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.6% | 4653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 6.5% | 1917 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.3% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 4.063 мкг | 10 мкг | 40.6% | 50.9% | 246 г |
| Марганец, Mn | 0.1212 мг | 2 мг | 6.1% | 7.6% | 1650 г |
| Медь, Cu | 93.35 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 11.7% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 4.046 мкг | 70 мкг | 5.8% | 7.3% | 1730 г |
| Никель, Ni | 5.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.905 мкг | 55 мкг | 7.1% | 8.9% | 1408 г |
| Фтор, F | 19.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20619 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 10.4% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.8474 мг | 12 мг | 7.1% | 8.9% | 1416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.152 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.328 г | ~ | |||
| Серин | 0.167 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.125 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.148 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.385 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.804 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | min 16.8 г | 4.4% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.08 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "свежесть" составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».