Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами и яйцом

Смесь овощей, замороженная, вареная, с солью 223 г
Смесь 4 Риса Отварная 333 г
Яйцо 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.2 ккал 1684 ккал 6% 6% 1681 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.4% 1551 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.6% 2800 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.8% 1460 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.5% 1333 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2975 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 8.1% 1238 г
альфа Каротин 329.061 мкг ~
бета Каротин 0.708 мг 5 мг 14.2% 14.2% 706 г
Лютеин + Зеаксантин 216.541 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4390 г
Витамин В4, холин 8.19 мг 500 мг 1.6% 1.6% 6105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.3% 8000 г
Витамин В9, фолаты 6.459 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6193 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.129 мг 15 мг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 6.7% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.2893 мг 20 мг 1.4% 1.4% 6913 г
Макроэлементы
Калий, K 57.45 мг 2500 мг 2.3% 2.3% 4352 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11765 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 1.9% 5348 г
Натрий, Na 92.12 мг 1300 мг 7.1% 7.1% 1411 г
Сера, S 9.72 мг 1000 мг 1% 1% 10288 г
Фосфор, P 17.3 мг 800 мг 2.2% 2.2% 4624 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 1.6% 6452 г
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 6.4% 1553 г
Медь, Cu 28.21 мкг 1000 мкг 2.8% 2.8% 3545 г
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 53922 г
Цинк, Zn 0.1666 мг 12 мг 1.4% 1.4% 7203 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами и яйцом составляет 100,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».