Мой здоровый рацион

Рецепт яйца жареные с помидорами без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яйца жареные с помидорами без масла

Яйцо куриное 190 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Сыр российский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яйца жареные с помидорами без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.1 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1402 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9.4% 884 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 12.5% 667 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.9% 2896 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.5 мкг 900 мкг 22.8% 19% 438 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.409 мг 5 мг 8.2% 6.8% 1222 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.4% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 11.2% 744 г
Витамин В4, холин 111.43 мг 500 мг 22.3% 18.6% 449 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 11.2% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.693 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3741 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 11% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 11.44 мг 90 мг 12.7% 10.6% 787 г
Витамин D, кальциферол 1.059 мкг 10 мкг 10.6% 8.8% 944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 3.5% 2366 г
Витамин Н, биотин 9.268 мкг 50 мкг 18.5% 15.4% 539 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.5659 мг 20 мг 12.8% 10.7% 779 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.27 мг 2500 мг 8.1% 6.7% 1236 г
Кальций, Ca 130.11 мг 1000 мг 13% 10.8% 769 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 3.8% 2192 г
Натрий, Na 151.27 мг 1300 мг 11.6% 9.7% 859 г
Сера, S 107.82 мг 1000 мг 10.8% 9% 927 г
Фосфор, P 151.5 мг 800 мг 18.9% 15.7% 528 г
Хлор, Cl 93.27 мг 2300 мг 4.1% 3.4% 2466 г
Микроэлементы
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 1.602 мг 18 мг 8.9% 7.4% 1124 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 5.3% 1571 г
Кобальт, Co 7.045 мкг 10 мкг 70.5% 58.7% 142 г
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 3.2% 2625 г
Медь, Cu 91.52 мкг 1000 мкг 9.2% 7.7% 1093 г
Молибден, Mo 5.773 мкг 70 мкг 8.2% 6.8% 1213 г
Никель, Ni 5.909 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 13.87 мкг 55 мкг 25.2% 21% 397 г
Фтор, F 32.84 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12180 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 6.7% 1250 г
Цинк, Zn 0.968 мг 12 мг 8.1% 6.7% 1240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.058 г ~
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.581 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.401 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.803 г ~
Заменимые аминокислоты 1.987 г ~
Аланин 0.387 г ~
Аспарагиновая кислота 0.747 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 1.521 г ~
Пролин 0.445 г ~
Серин 0.55 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.143 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.292 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.589 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.764 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.014 г min 16.8 г 17.9% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.223 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность яйца жареные с помидорами без масла составляет 120,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».