Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс банановый с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс банановый с маком

Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 250 г
Масло Сладко-Сливочное Крестьянское Несоленое 100 г
Яичный белок куриный 100 г
Банан 140 г
Кефир 3,2% 100 г
Корица Молотая 1 г
Сахарозаменитель 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мак кондитерский ООО «Кондитерская фабрика «Богородская» 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.4 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 3.7% 1041 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.5% 448 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 5.2% 735 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 23077 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 2% 1915 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 2.083 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19203 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19481 г
Витамин Н, биотин 1.738 мкг 50 мкг 3.5% 1.3% 2877 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5876 мг 20 мг 2.9% 1.1% 3404 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.19 мг 2500 мг 3.5% 1.3% 2835 г
Кальций, Ca 3.94 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25381 г
Кремний, Si 14.869 мг 30 мг 49.6% 19% 202 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4251 г
Натрий, Na 138.84 мг 1300 мг 10.7% 4.1% 936 г
Сера, S 28.39 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3522 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 0.5% 8602 г
Хлор, Cl 197.46 мг 2300 мг 8.6% 3.3% 1165 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.6 мкг ~
Бор, B 71.8 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.145 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12414 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 15306 г
Кобальт, Co 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Литий, Li 0.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.0538 мг 2 мг 2.7% 1% 3717 г
Медь, Cu 22.98 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4352 г
Молибден, Mo 1.377 мкг 70 мкг 2% 0.8% 5084 г
Никель, Ni 0.772 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 2.952 мкг 55 мкг 5.4% 2.1% 1863 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Цинк, Zn 0.0625 мг 12 мг 0.5% 0.2% 19200 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.009 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.039 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кекс банановый с маком составляет 261,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».