Мой здоровый рацион

Рецепт Фрикадельки Самокат лосось креветка шпинат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фрикадельки Самокат лосось креветка шпинат

Семга 100 г
Креветка сырая 138 г
Треска 160 г
Шпинат 100 г
Рисовая мука, коричневая 10 г
Подсолнечное масло, рафинированное 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фрикадельки Самокат лосось креветка шпинат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 14% 444 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.3% 602 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Зола 5.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.9 мкг 900 мкг 19.4% 12.1% 515 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 1 мг 5 мг 20% 12.4% 500 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.3% 1452 г
Витамин В4, холин 26.97 мг 500 мг 5.4% 3.4% 1854 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 6.9% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 8.1% 769 г
Витамин В9, фолаты 27.402 мкг 400 мкг 6.9% 4.3% 1460 г
Витамин В12, кобаламин 1.222 мкг 3 мкг 40.7% 25.3% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 12.66 мг 90 мг 14.1% 8.8% 711 г
Витамин D, кальциферол 2.418 мкг 10 мкг 24.2% 15% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.429 мг 15 мг 9.5% 5.9% 1050 г
Витамин Н, биотин 3.538 мкг 50 мкг 7.1% 4.4% 1413 г
Витамин К, филлохинон 106.2 мкг 120 мкг 88.5% 55% 113 г
Витамин РР, НЭ 4.6327 мг 20 мг 23.2% 14.4% 432 г
Ниацин 2.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 424.33 мг 2500 мг 17% 10.6% 589 г
Кальций, Ca 68.6 мг 1000 мг 6.9% 4.3% 1458 г
Кремний, Si 11.253 мг 30 мг 37.5% 23.3% 267 г
Магний, Mg 55.58 мг 400 мг 13.9% 8.6% 720 г
Натрий, Na 922.49 мг 1300 мг 71% 44.1% 141 г
Сера, S 192.57 мг 1000 мг 19.3% 12% 519 г
Фосфор, P 219.1 мг 800 мг 27.4% 17% 365 г
Хлор, Cl 2363.41 мг 2300 мг 102.8% 63.9% 97 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 3.949 мг 18 мг 21.9% 13.6% 456 г
Йод, I 61.96 мкг 150 мкг 41.3% 25.7% 242 г
Кобальт, Co 15.626 мкг 10 мкг 156.3% 97.1% 64 г
Литий, Li 0.154 мкг ~
Марганец, Mn 0.3142 мг 2 мг 15.7% 9.8% 637 г
Медь, Cu 241.38 мкг 1000 мкг 24.1% 15% 414 г
Молибден, Mo 7.081 мкг 70 мкг 10.1% 6.3% 989 г
Никель, Ni 4.791 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 16.509 мкг 55 мкг 30% 18.6% 333 г
Стронций, Sr 14.73 мкг ~
Фтор, F 350.51 мкг 4000 мкг 8.8% 5.5% 1141 г
Хром, Cr 32.04 мкг 50 мкг 64.1% 39.8% 156 г
Цинк, Zn 1.0906 мг 12 мг 9.1% 5.7% 1100 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.276 г ~
Лейцин 0.503 г ~
Лизин 0.568 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.538 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.946 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.237 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.019 г от 0.9 до 3.7 г 100% 62.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.235 г от 4.7 до 16.8 г 5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.606 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.254 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.03 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.045 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фрикадельки Самокат лосось креветка шпинат составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».