Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый пирог

Банан (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С1
Соль поваренная пищевая 1 г
Заменитель сахара 1 г
Какао-порошок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.4 ккал 1684 ккал 8% 6% 1253 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.4% 1169 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.1% 1217 г
Углеводы 16.2 г 219 г 7.4% 5.5% 1352 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 12.3% 606 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3220 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 7.7% 964 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4425 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 7.7% 963 г
Витамин В4, холин 83.25 мг 500 мг 16.7% 12.4% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.665 мг 5 мг 13.3% 9.9% 752 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 11.1% 671 г
Витамин В9, фолаты 8.316 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4810 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 4.1% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 5% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.495 мг 15 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин Н, биотин 9.526 мкг 50 мкг 19.1% 14.2% 525 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.0395 мг 20 мг 10.2% 7.6% 981 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.52 мг 2500 мг 15.1% 11.2% 660 г
Кальций, Ca 33.89 мг 1000 мг 3.4% 2.5% 2951 г
Кремний, Si 56.636 мг 30 мг 188.8% 140.5% 53 г
Магний, Mg 57.71 мг 400 мг 14.4% 10.7% 693 г
Натрий, Na 323.03 мг 1300 мг 24.8% 18.5% 402 г
Сера, S 69.57 мг 1000 мг 7% 5.2% 1437 г
Фосфор, P 118.2 мг 800 мг 14.8% 11% 677 г
Хлор, Cl 481.26 мг 2300 мг 20.9% 15.6% 478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 273.6 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 2.441 мг 18 мг 13.6% 10.1% 737 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 2.8% 2655 г
Кобальт, Co 3.506 мкг 10 мкг 35.1% 26.1% 285 г
Литий, Li 2.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.4532 мг 2 мг 22.7% 16.9% 441 г
Медь, Cu 328.74 мкг 1000 мкг 32.9% 24.5% 304 г
Молибден, Mo 7.631 мкг 70 мкг 10.9% 8.1% 917 г
Никель, Ni 2.942 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 10.247 мкг 55 мкг 18.6% 13.8% 537 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 32.62 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12262 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.2% 3472 г
Цинк, Zn 0.8585 мг 12 мг 7.2% 5.4% 1398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.582 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.574 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.53 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.674 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.289 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.504 г min 16.8 г 9% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.381 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Банановый пирог составляет 134,4 кКал.

  • Порция = 76 гр (102.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов