Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки овсяные

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Кефир 1% 50 г
Вода 30 г
Клетчатка Dr.Dias "Анти-диабет" 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7.2% 1000 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.3% 1143 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.3% 1360 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.4% 1333 г
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 2.1% 3423 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 6.1% 1176 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 6.5% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 8.1% 887 г
Витамин В4, холин 86.47 мг 500 мг 17.3% 12.4% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 6.8% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.1% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.765 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4096 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 6.4% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 4.6% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 2.6% 2712 г
Витамин Н, биотин 10.647 мкг 50 мкг 21.3% 15.2% 470 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4059 мг 20 мг 12% 8.6% 831 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.76 мг 2500 мг 6.5% 4.6% 1545 г
Кальций, Ca 64.5 мг 1000 мг 6.5% 4.6% 1550 г
Магний, Mg 38.18 мг 400 мг 9.5% 6.8% 1048 г
Натрий, Na 58.98 мг 1300 мг 4.5% 3.2% 2204 г
Сера, S 81.18 мг 1000 мг 8.1% 5.8% 1232 г
Фосфор, P 160.1 мг 800 мг 20% 14.3% 500 г
Хлор, Cl 95.66 мг 2300 мг 4.2% 3% 2404 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 6.4% 1117 г
Йод, I 9.94 мкг 150 мкг 6.6% 4.7% 1509 г
Кобальт, Co 4.412 мкг 10 мкг 44.1% 31.5% 227 г
Марганец, Mn 0.9106 мг 2 мг 45.5% 32.5% 220 г
Медь, Cu 133.34 мкг 1000 мкг 13.3% 9.5% 750 г
Молибден, Mo 3.235 мкг 70 мкг 4.6% 3.3% 2164 г
Селен, Se 9.912 мкг 55 мкг 18% 12.9% 555 г
Фтор, F 50.29 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7954 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2841 г
Цинк, Zn 1.1735 мг 12 мг 9.8% 7% 1023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.485 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.589 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.273 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.968 г min 16.8 г 11.7% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.86 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Панкейки овсяные составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».