| Окунь морской (сибас) (Варка без слива) | 237 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 124 г |
| Свекла (Варка без слива) | 170 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 15.5% | 1900 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.8% | 8000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 3.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.6% | 2000 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.4 мкг | 900 мкг | 25.6% | 74.6% | 391 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.329 мг | 5 мг | 26.6% | 77.6% | 376 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.2% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5% | 5806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 8.2% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 10.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.717 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.1% | 6997 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.534 мкг | 3 мкг | 17.8% | 51.9% | 562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 4.7% | 6294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.512 мкг | 10 мкг | 5.1% | 14.9% | 1953 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 5.2% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 3.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3164 мг | 20 мг | 6.6% | 19.2% | 1519 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.46 мг | 2500 мг | 4.7% | 13.7% | 2128 г |
| Кальций, Ca | 25.76 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.6% | 3882 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 9.9% | 2961 г |
| Натрий, Na | 16.23 мг | 1300 мг | 1.2% | 3.5% | 8010 г |
| Сера, S | 55.64 мг | 1000 мг | 5.6% | 16.3% | 1797 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 17.2% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 47.06 мг | 2300 мг | 2% | 5.8% | 4887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 8.7% | 3321 г |
| Йод, I | 14.81 мкг | 150 мкг | 9.9% | 28.9% | 1013 г |
| Кобальт, Co | 7.559 мкг | 10 мкг | 75.6% | 220.4% | 132 г |
| Литий, Li | 0.699 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1543 мг | 2 мг | 7.7% | 22.4% | 1296 г |
| Медь, Cu | 59.47 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 17.2% | 1682 г |
| Молибден, Mo | 2.486 мкг | 70 мкг | 3.6% | 10.5% | 2816 г |
| Никель, Ni | 3.908 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.012 мкг | 55 мкг | 458333 г | ||
| Фтор, F | 53.63 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 3.8% | 7459 г |
| Хром, Cr | 15.66 мкг | 50 мкг | 31.3% | 91.3% | 319 г |
| Цинк, Zn | 0.4982 мг | 12 мг | 4.2% | 12.2% | 2409 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.378 г | ~ | |||
| Лизин | 0.404 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.217 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Глицин | 0.192 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.096 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.372 г | min 16.8 г | 2.2% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность морская рыба с овощами составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».