| Брокколи | 300 г |
| Творог мягкий диетический 11,0% жирности | 200 г |
| Горох зеленый свежий | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 300 г |
| Масло оливковое | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.6% | 1462 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 10.9% | 1018 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.6% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 11.7% | 952 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.4 мкг | 900 мкг | 20.3% | 22.6% | 493 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 6.9% | 1603 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 8.1% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 19.23 мг | 500 мг | 3.8% | 4.2% | 2600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 9.6% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 7.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.857 мкг | 400 мкг | 8.2% | 9.1% | 1217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 7.6% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.89 мг | 90 мг | 43.2% | 48% | 231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 13699 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.262 мг | 15 мг | 8.4% | 9.3% | 1189 г |
| Витамин Н, биотин | 2.219 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.9% | 2253 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.5 мкг | 120 мкг | 27.9% | 31% | 358 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7879 мг | 20 мг | 8.9% | 9.9% | 1119 г |
| Ниацин | 0.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.99 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.2% | 992 г |
| Кальций, Ca | 55.31 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.1% | 1808 г |
| Кремний, Si | 3.214 мг | 30 мг | 10.7% | 11.9% | 933 г |
| Магний, Mg | 23.06 мг | 400 мг | 5.8% | 6.4% | 1735 г |
| Натрий, Na | 19.69 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6602 г |
| Сера, S | 43.6 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.9% | 2294 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 12.9% | 864 г |
| Хлор, Cl | 53.71 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.6% | 4282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 4.2% | 2647 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 2.542 мкг | 10 мкг | 25.4% | 28.2% | 393 г |
| Марганец, Mn | 0.1757 мг | 2 мг | 8.8% | 9.8% | 1138 г |
| Медь, Cu | 92.47 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 10.2% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 6.929 мкг | 70 мкг | 9.9% | 11% | 1010 г |
| Никель, Ni | 13.416 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.511 мкг | 55 мкг | 13.7% | 15.2% | 732 г |
| Фтор, F | 13.8 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28986 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.3888 мг | 12 мг | 3.2% | 3.6% | 3086 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.048 г | min 16.8 г | 12.2% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.987 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с брокколи и фетой составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».